53% des Bulgares cultivent des produits faits maison et préparent leurs propres aliments et boissons, selon une étude de Trend commandée par le journal 24 Chassa. 79% des personnes déclarent consommer des produits artisanaux car elles les considèrent de meilleure qualité. Comme avantages, ils soulignent qu'ils savent ce qu'ils contiennent, et aussi qu'ils leur rappellent leur enfance.
Seulement 20 pour cent ont déclaré ne pas consommer d'aliments et de boissons cuisinés à la maison. Avec l'âge, la part des consommateurs de produits maison augmente également. Ils sont pour la plupart dans les villages et les petites villes, mais aussi 1/3 des citoyens de Sofia, selon l'étude. 53% des enquêtés indiquent consommer des boissons alcoolisées maison.
Plus de 250 crus bulgares seront présentés lors de la 12e Foire aux vins et fête du patrimoine culturel "Augustiade" à Stara Zagora qui s'est ouverte par un défilé des prétendantes à la couronne de la Reine Augustiade, suivi d'un concert d'ensembles..
Un colloque autour du thème"La sortie de la littérature bulgare sur la scène internationale : le point de vue des éditeurs et des traducteurs" aura lieu ce 28 septembre à l'Hyperspace Social Tech Hub à Sofia. Cet événement s’inscrit dans le programme..
Le taux de production bio dans l‘UE ne constitue que 10,4%. Il a en fait chuté de 2-2,2% en Bulgarie, comme indiqué à la RNB par Nadejda Chopova de l’Institut de recherche sur le climat, l’atmosphère et les eaux de l’Académie bulgare des Sciences...
89 ressortissants bulgares ont été évacués hier soir du Liban par l'avion du gouvernement. Il s'agit surtout de familles avec enfants et de personnes âgées...
Ce 1er octobre, à Bourgas, sera inaugurée la première usine bulgare de construction de véhicules blindés de la compagnie "International..
L'Etat bulgare dispose d'informations sur des biens qui seraient détenus par des sociétés à participation russe, même si l'ampleur et la nature de ces..
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