La production de viande d’agneau représente 90% de la consommation. Les prix du kilo en gros varient de 2.81 à 3.32 euros. C’est ce qu’a déclaré le co-président de la l’Association nationale des éleveurs de moutons et de chèvres Siméon Karakolev, cité par la Radio nationale bulgare Choumen. La concurrence d’origine macédonienne est de 20% moins chère.
Il n’existe pas en Bulgarie une tradition de consommer pendant toute l’année de la viande d’agneau qui n’est recherchée qu’autour des fêtes de Pâques et de la Saint Georges. La Bulgarie se range à une des dernières places pour la consommation de viande d’agneau et de chèvre. Le secteur est suffisamment subventionné mais la production est faible, dit Karakolev. Selon lui le secteur évolue sans des objectifs nationaux bien clairs.
La capitale de la cerise, Kustendil, se prépare à la fête à partir de ce soir et il faut dire qu'elle y a pensé en confectionnant 1500 bâtons de crème glacée saveur cerise ! Pendant trois jours, ce fruit juteux de l'été sera à l'honneur à Kustendil,..
Evelyn Banev, alias Brendo, visé par une notice rouge d'Interpol, qui s'est présenté de son propre gré aux portes de la prison de Sofia, le 24 juin, se trouverait en fait en Bulgarie depuis 2022. C'est ce qu'a indiqué à l'Assemblée nationale le ministre de..
Deux individus connus de la police ont été interpellés à Razgrad et Roussé lors d'une opération de la police judiciaire à Razgrad, annonce la TV publique. Des perquisitions ont été menées dans des biens immobiliers qu'ils détenaient à Varna, Roussé et..
A partir de ce 1er juillet, l'électricité pour les particuliers augmente de 1.7% en moyenne, alors que l'eau chaude et le chauffage coûteront 8.5% moins..
7 des plages non surveillées dans la région de Varna disposeront cet été d'un poste de secours avec des moniteurs nageurs sauveteurs /MNS/, comme annoncé par..
Du 2 au 16 juillet, la Bulgarie, la Turquie et la Roumanie lancent leur première opération commune de déminage en mer Noire, comme annoncé par l'agence BTA...