Du 13 au 15 août, au village Oréchak, près du monastère de Troyan, se tient la traditionnelle Foire des métiers d’art, dont la première édition date du 18e siècle lorsque des artisans de tout le pays exposent et vendent leur production aux portes du monastère. Au fil du temps, la foire a acquis une belle notoriété et permet aux artisans de « régler leur montre » sur celle de leurs confrères. Pendant le week-end, les visiteurs pourront assister en live à des ateliers de fabrication de poteries et autres objets artisanaux de la région. Le programme prévoit encore des concerts et une dégustation de produits de terroir.
C'est une tradition qui reprend vie à Troyan chaque fin septembre, la Fête de la prune. Elle est associée à la culture des pruniers et d’autres spécialités à base de prune, un gagne-pain important pour la région de Troyan. Cette année, elle aura lieu..
C’est la tartinade emblématique des Bulgares, associée à l’automne et à l’odeur de poivron grillé… Petits et grands y sont attachés dès leur plus tendre enfance et elle accompagne leurs repas tout au long de leur vie…On pourrait l’appeler le..
Connaissez-vous la Foire aux haricots de Jitnitsa / Sud de la Bulgarie/, servis en ragoût avec de belles saucisses ? Sa deuxième édition a lieu ce dimanche 7 septembre et tous les amateurs de cuisine authentique seront présents pour déguster les spécialités..
Éclaircies
Couvert
Ciel dégagé