Podcast en français
Taille du texte
Radio nationale bulgare © 2025 Tous droits réservés

Roussé célèbre son fameux gâteau au chocolat "Garash"…

Le premier festival du gâteau au chocolat "Garash" s’invite aujourd’hui à Roussé et pendant toute la journée des pâtissiers de toutes les régions du pays vont faire des démonstrations de leurs créations.

A la fin du XIXe siècle dans le grand hôtel de Roussé « Islahhane » est née la recette du gâteau qui porte le nom de son créateur Costas Garash. Pour le gâteau Garash, le maître de l’Ecole de pâtisserie de Vienne utilise la recette du gâteau connu dans toute l’Europe sous l’appellation « Sacher torte» mais modifie sa recette en le fabriquant sans farine, sans huile, mais avec beaucoup de beurre, de noix, de cacao et de chocolat.

"Les touristes qui se rendent à Roussé cherchent toujours quelque chose de spécifique à goûter, et je pense que le gâteau « Garash » leurl plaît  vraiment", souligne l’adjointe au maire de Roussé, Zlatomira Stéfanova.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Tous les articles

Météo : Soleil et averses passagères sur les massifs de l’Ouest…

Le temps reste agréable avec des averses sur les reliefs l'après-midi et un vent modéré du Nord-Nord-Est. Les températures matinales seront comprises entre 14° et 22°C, 14 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 29° et 34°C. A Sofia, le..

Publié le 06/08/25 à 20:00
Le monument du marin

Bourgas célèbre en fanfare les 146 ans de la Marine nationale

Bourgas accueillera les festivités à l’occasion du 146 e anniversaire de la création de la Marine nationale. Un rituel militaire de dépôt de gerbes et de fleurs est prévu devant le Monument du marin  au Jardin maritime dans la matinée du 6 août,..

Publié le 06/08/25 à 08:45

Météo : Les températures remontent tout en restant agréables…

Les températures remontent légèrement, mais les averses orageuses restent au programme surtout dans le Nord-Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre 16° et 21°C, 16 degrés à Sofia. Des pluies localement fortes sont attendues dans..

Publié le 05/08/25 à 20:00