La soupe au foie d'agneau, la tortilla farcie aux haricots, poivrons, oignons et épices, et beaucoup d'autres recettes de la région de Samokov, à 70 km de Sofia, ont été présentées à l'occasion de la fête des spécialités culinaires du terroir. "Les recettes et traditions locales ont un gros potentiel de développement de l'économie régionale", a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Guéorgui Sabev qui a assisté à l'événement. "Chaque région a ses spécificités qui lui sont propres et qui peuvent attirer de nombreux touristes du pays et de l'étranger", a encore indiqué le ministre.
Au cours des 4 prochaines années, la pêche autorisée de turbot en Bulgarie sera fixée à 82.5 tonnes. Un communiqué du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation indique qu'il s'agit de 10% de plus que les quantités autorisées jusqu'à présent. La..
Le premier ministre Dimitar Glavtchev a exigé du ministère de l'Environnement et des Eaux que des mesures d'urgence soient prises pour faire face à la pénurie d'eau dans de nombreuses régions du pays. Il a recommandé de contacter des experts et des..
C'est ce jeudi, 7 octobre, que la 33e expédition polaire bulgare quittera le port de Varna, en route pour l'Antarctique. Depuis trois ans, les scientifiques bulgares embarquent à bord du navire d'exploration bulgare "Saints Cyrille et Méthode ". Ils seront..
Le "Sofia Christmas Fest" sera inauguré ce soir sur l'esplanade du Palais de la Culture. La 3e édition du festival débutera à 18H30 par un riche..
Les autorités grecques ont décidé de détacher plus de policiers au poste-frontière "Promachonas" à la frontière avec la Bulgarie afin de faciliter le passage..
Le trafic des poids-lourds sur l'autoroute "Maritsa" en direction du poste-frontière "Kapitan Andréevo" à la frontière avec la Turquie est normalisé. "Il..
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