Au lendemain de la Saint Tryphon, la fête des vignerons, les amateurs ethnographes du centre culturel du village de Gostilitsa dans la région de Dryanovo reconstituent un rituel populaire connu comme "Yalova ponouda". Il s’agit d’une pratique..
Des vignerons et des producteurs de vin dans la région de Straldja dans le Sud-Est du pays célèbrent la Saint-Tryphon ce 14 février d'après le calendrier julien. Le rituel de la taille des vignes aura lieu dans les alentours de la ville où sera également..
Un cheesecake et trois différentes tartinades, préparés à base des haricots blancs de Smilian, ainsi que toute une série d'autres plats délicieux, sains et atypiques avec des haricots secs peuvent être dégustés par les visiteurs du village Smilian dans..
C'est une plante bulbeuse qui fleurit entre la fin du printemps et le début de l'été. Son nom latin est Allium bulgaricum, ou ail bulgare, issue de..