Au lendemain de la Saint Tryphon, la fête des vignerons, les amateurs ethnographes du centre culturel du village de Gostilitsa dans la région de Dryanovo reconstituent un rituel populaire connu comme "Yalova ponouda". Il s’agit d’une pratique spectaculaire consacrée à la fécondité. Les femmes font le tour du village. Quand elles voient un homme, elles s’en saisissent et le portent dans leurs bras. Pour se libérer, il doit se racheter. La femme la plus âgée brûle un brin de pouliot des champs pour chasser les mauvais esprits.
Dès l’arrivée des premiers froids, il est temps de préparer les conserves et autres légumes au vinaigre, connus comme la "tourchia" /ou pickles/ . Ces condiments faits maison et consommés pendant l'hiver s'inscrivent dans une tradition nationale, de..
La Fête du jambon d’Eléna a lieu ce week-end dans la ville du même nom avec un riche programme de musique traditionnelle, des concours, des démonstrations et des dégustations, comme annoncé par les organisateurs de l’administration municipale et de..
Plus de 500 personnes de tout le pays afflueront au village "Général Todorov" dans la région de Pétrich /Bulgarie du Sud-Est/ pour participer au festival "Il était une fois le pain qui avait de l'âme". C'est ce qu'a annoncé le maire du village, Stanislav..
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