Le fromage en saumure blanc est le deuxième produit laitier bulgare à obtenir une AOP. Récemment, la Commission européenne avait inscrit le yaourt bulgare au registre européen des Appellations d'origine protégée (AOP), le miellat de la Strandja étant le troisième produit de Bulgarie à obtenir une AOP.
Cette inscription donne aux sociétés des avantages compétitifs sur les marchés, alors que les consommateurs obtiennent une garantie supplémentaire d'origine et de qualité du produit.
Selon "Oui, la Bulgarie" (qui fait partie de la coalition "Bulgarie démocratique"), le budget pour l’année prochaine serait un "tsunami économique" et le parti s’y opposera lors des débats au parlement, a déclaré Ivaylo Mirtchev. "Hier, on nous a..
"Les Bulgares doivent garder leur calme à la veille de l'adoption de l'euro en Bulgarie le 1er janvier 2026, car la Banque nationale et les banques commerciales sont prêtes et maîtrisent l'ensemble des processus liés à la conversion du lev et à la..
Le ministère des Finances a publié le projet de loi de Finances pour 2026 qui anticipe une croissance économique de 2.7% et un PIB de 120.1 milliards d'euros. Les recettes sont estimées à 51.436 milliards d'euros /42.8% du PIB/, contre 53.885 milliards de..
Lors d’une réunion à Sofia, Guéorgui Tahov, ministre de l’Agriculture, et l’ambassadrice de France Marie Dumoulin ont abordé des questions associées à..
"La quantité des carburants disponibles sur notre territoire couvriront la consommation pour une longue période". C’est ce qu’a déclaré le ministre de..
"La Bulgarie dispose de suffisamment de stocks d'essence, gazole et carburants aviation". C'est ce qu'a déclaré à l'Assemblée nationale le ministre de..
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