Plus de 3500 personnes prendront part à la 17ème édition du Festival du folklore national de la Thrace ce week-end à Storozagorski bani (Thermes de Stara Zagora), un village de vacances aux environs de Stara Zagora. Le coup d’envoi du festival sera donné à 11 h heure locale. Un concert de l’Ensemble folklorique "Filip Koutev" est prévu dans la soirée qui se terminera avec des danses sur la braise. Le festival se poursuivra jusqu'à dimanche. Il y aura des démonstrations d’anciens métiers d'arts et une dégustation de plats préparés d’après d’anciennes recettes bulgares.
Le village Antimovo /région de Vidin/ réunit pendant 3 jours /du 4 au 6 mai/ des cuisiniers de Bulgarie, Roumanie et Serbie pour un festival dédié à Saint Georges et un concours culinaire, organisés par l'espace culturel "Essor-1926" et la Mairie du..
La 23 e édition du Festival de danses traditionnelles "Paix dans les Balkans" rassemble des troupes de danse de toute la Bulgarie du 30 mai au 2 juin à Doupnitsa. D’après le règlement de cet événement qui n’est pas un concours, les participants..
C'est une plante bulbeuse qui fleurit entre la fin du printemps et le début de l'été. Son nom latin est Allium bulgaricum, ou ail bulgare, issue de la famille des Amaryllidacées, qui séduit par ses grandes ombelles de 15 à 40 fleurs en clochettes,..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle...
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