A l'approche de la fête de Pâques orthodoxe qui tombe cette année le 5 mai, l’Agence bulgare de la sécurité sanitaire des aliments lance des contrôles dans les lieux de production et de vente de produits alimentaires traditionnels pour cette période. Il s’agit notamment de la viande d’agneau, des brioches, des œufs et des teintures à œufs, de même que des légumes frais. La présence d’une estampille sanitaire sur la viande indiquant son origine sera également contrôlée tout comme les procédés de conservation, étiquetage et marquage des œufs. Des échantillons seront prélevés sur les livraisons d’œufs de pays tiers et de pays membres de l’UE, comme annoncé par l’agence.
Le métropolite/évêque/ Daniel de Vidin est le nouveau patriarche élu de l’Église orthodoxe bulgare. Par 69 voix il l'a emporté sur le métropolite Grégoire de Vratsa qui a été crédité de 66 voix. Le patriarche Daniel, de son nom de naissance Athanas..
Le 29 juin 2004, la Commission internationale pour la protection du Danube a déclaré le 29 juin, Journée internationale du Danube, à l'occasion du 10e anniversaire de la signature de la Convention sur la coopération pour la protection et l'utilisation..
La capitale de la cerise, Kustendil, se prépare à la fête à partir de ce soir et il faut dire qu'elle y a pensé en confectionnant 1500 bâtons de crème glacée saveur cerise ! Pendant trois jours, ce fruit juteux de l'été sera à l'honneur à Kustendil,..
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