Ce 20 septembre, la ville de Valence en Espagne deviendra une fois de plus l'épicentre de la gastronomie mondiale avec la célébration de la "World Paella Day Cup". Un événement qui rend hommage à l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine valencienne : la paella. Douze chefs venus des quatre coins du monde – de l’Irlande à la Colombie, en passant par la France, l’Italie, la Chine et le Japon – s’affronteront pour décrocher le titre de meilleur chef de paella. La Bulgarie sera représentée par Nikolay Todorov-Nic, connu pour être l'organisateur de nombreux festivals culinaires et concerts en Bulgarie. Il compte présenter sa recette originale de paella avec des produits qui ne peuvent être trouvés qu'en Bulgarie et dans les Balkans.
Une fois de plus, l'Agence des Bulgares de l'étranger remettra son prix annuel "Bulgare de l'année" lors d'une cérémonie officielle prévue en octobre. 24 compatriotes bulgares de 19 pays ont été nommées. Un jury choisira la plus digne d'entre elles, mais..
Le nageur bulgare Tsanko Tsankov a réussi à franchir d'affilée la distance de 108 km 250 m du Danube en 18h 12mn et 32 secondes. Un véritable exploit ! C'est ce qu'à annoncé son entraîneur Nikolay Iliev. Le nageur est parti à 3H17 de Vidin, le 6 septembre,..
Une heure avant son arrivée au Japon pour le dernier marathon de nage libre du défi sportif "Oceans Seven", avec la traversée du détroit de Tsugaru, un tremblement de terre de magnitude 7.1 suivi d'un tsunami, a empêché le nageur bulgare Pétar Stoychev de..