Внедряването на дигиталния подпис за бирата зависи от пивоварите
-
Д-р Сергей Иванов за новаторската разработка за анализ на бира
Изучаването на пиво чрез ядрено-магнитен резонанс е един от първите опити в световната практика. Досега в световен мащаб такава практика има по отношение на виното, пчелния мед и плодовия сок, отбелязва д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните. Създаването на дигиталния подпис за бирата е все още в експериментален стадий. Кога ще влезе в практиката и дали изобщо ще влезе, зависи от самите пивоварни компании дали искат да въведат подобна технология. За тях това е изгодно, защото замества други скъпоструващи технологии. Методът ще бъде в интерес и на потребителите, тъй като чрез него ще се повиши контролът върху качеството на продукта, изтъкна д-р Сергей Иванов.
В бъдеще ще е възможно с помощта на ядрено-магнитния резонанс скъпо струващи и продължителни химически анализи да се провеждат за часове и с много по-ниска финансова себестойност.
БНР подкасти: 
Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Паметникът на Незнайния войн - символ на честта, родолюбието и саможертвата
Успоредно с празника за независимостта на България, Паметникът на Незнайния войн навършва 36 години от създаването му. Историята около неговото издигане е изпълнена с най-различни перипетии. Визията му търпи няколко промени, но символиката, която носи, се запазва и до ден днешен. Първият монумент от такъв вид е издигнат във Великобритания през 1920..
Иван Бърнев: Учили сме се в движение на актьорско майсторство в киното
Гост в предаването "Кой кой е" по Радио София бе един човек, преживял десетки съдби благодарение на своята кариера. А това е така, защото той е актьор. Името му е Иван Бърнев. Роден е през 1973 година в Добрич, но детството му преминава във Варна. Отраснал там през 80-те, първите му години са били изпълнени със смях и забави, неприсъщи на децата..
Александър е на 12. Не може да говори, но не спира да опитва
Александър Василев от Перник e eдно изключително лъчезарно момче, на 12 години, на което „Българската Коледа“ помага вече три години. С дарените средства Александър провежда терапия, която му помага, за да подобри социалните, емоционалните и умствени нарушения, които има заради аутизма. Едно от най-явните подобрения, които майка му Албена..
Първата песен на български на Jeremy? е с Кирил Маричков и носи социални послания
В предиобеда днес с удоволствие се срещаме с група Jeremy? , а поводът удвоява удоволствието. Ташо, Ерсин и… Гергана са в студиото на Радио София, за да поговорим за изненадата у мнозина меломани - първата песен на български. И докато още недоумявате – обясняваме: Гергана няма да видите с музикален инструмент на сцената, но тя подкрепя репертоара..
Накъде в София
КОНЦЕРТ В Националния дворец на културата, в Зала 1, от 19.00 ч. ще започне симфоничния концерт "Виртуозите" от програмата на 32-ия Новогодишен музикален фестивал. С участието на контрабасиста Рик Стотийн, който ще свири за първи път в България. Младият, вече утвърден на световната концертна сцена музикант ще партнира на цигуларя Минчо Минчев за..
Дагмар Гайслер: В книгите децата могат да се скрият на най-хубавото тайно място
Поредната среща от VІ Литературен фестивал, на който гостува Радиоприемница , е с детската писателка Дагмар Гайслер . Тя е родена в Зиген, Германия. Следва графичен дизайн във Висбаден и още по това време започва да работи като илюстратор. Досега са издадени множество детски книги с нейно оформление, а също художествена и специализирана..
Дигитална система в "Шейново" помага за деликатно измерване на CO₂ при рискови бебета
В Неонатологичното отделение към Втора АГ болница „Шейново“, ръководено от д-р Донка Узунова получават апаратура от Българската Коледа няколко години. В предишно издание на инициативата тук е доставен ехограф – за достъпен и безвреден метод на диагностика, макар и със специфични трансдюсери. Дотогава са пригаждали такива устройства за възрастни,..
Разкъсана облачност
Ясно
