Старинни оръжия, занаяти и ястия бяха представени днес в крепостта "Царевец" във Велико Търново в рамките на фестивала на историческите възстановки "Средновековна България". Фестивалът е посветен на 830 години от въстанието на болярите Петър и Асен срещу Византия и възобновяването на българската държава.
Един от участниците във фестивала беше Мариан Маньовски от София, който показа лъкове от ранното българско Средновековие:
Такъв лък се прави само от естествени материали - биволски рог, кости, сухожилия, животински туткал. Прави се около година и половина. Работя предимно по материали от археологически разкопки.
Посетителите на Царевец опитаха и късно римски и ранно византийски рецепти, приготвени от Петър Стефанов от Велико Търново. Сред тях бяха разядка от сирене, сирене с различни видове подправки и ядки, кюфтета по византийски, пиле с гарнитура от кус-кус.
Фестивалът продължава и в неделя, когато ще има демонстрация на сражения за превземане на кула в крепостта "Царевец“.
