Eмисия новини
от часа
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Златоград показва пътя на кафето от керваните до еспресото

| обновено на 07.06.25 в 09:40

Празникът „На въртяно кафе в Златоград“ за поредна година, ще представи пътя на кафето от керваните с камили до съвременните еспресо варианти. 

Една от емблемите на стария Златоград е именно „въртяното кафе“, което се вари на горещ пясък и се поднася с характерно завъртане на таблата, така че нито капка да не се излее. 

Възстановка в чаршията на Стария град ще покаже как се е приготвяло кафето в миналото - от изпичането на зърната в долап, през счукването в специални кутели и варене на пясък. 

За празника се очакват гости от цялата страна и съседна Гърция.


Новините на БНР – във Facebook, Instagram, Viber, YouTube и Telegram.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Горещи теми

Войната в Украйна