Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
12 производители се включват в 22-то издание на Фестивала на мановия мед в Царево. То започва днес от 18:00 часа и ще продължи до 10 август. Обновена ще е визията му, съобщи един от организаторите - председателят на сдружение "Странджански манов мед" Манол Тодоров. Посетителите отново ще могат да опитат различни пчелни продукти и най-вече манов мед със защитено название за произход.
Годината за пчеларите е трудна, някои от тях са извадили едва няколко килограма от кошер манов мед, разказа пчеларят и уточни, че това се случва за първи път от 53 години насам. Според него основната причина е падналият сняг през април и ниските температури тогава. Гората беше черна, уточни той. За една нощ на 6 срещу 7 април всичко почерня, допълни Тодоров и поясни, че е нямало жълъди, листни въшки и съответно мана, които са основни за добива на манов мед.
Затова се очаква и поскъпване на продукта. Пчеларите на среща на фестивала ще я обсъждат, но се очаква цената на този, който е със защитено название за произход, да скочи с до два лева и да стане 22 лева. В момента той се продава за 20, заяви Тодоров. Производителят напомни, че, за да бъде медът такъв, трябва да отговаря на строги изисквания и показатели, които се следят регулярно.
Пчеларят съобщи, че нямат правно основание да поискат помощ от държавата, но се надява на такава.
Предстои среща с експерти от Министерството на земеделието, на която ще бъде обсъдено кандидатстването за защитено название на странджански пчелен прашец. Това е идея, която местните пчелари се опитват да прокарат вече няколко години. Зелена светлина от Европейската комисия има, а това е наша кауза, подчерта Манол Тодоров.
Той съобщи и че има интерес от японци, които искат да купуват и търгуват с мановия мед. Засега намеренията са скромни, количествата, които евентуално ще бъдат закупени ще бъдат малки, за да се провери търсенето на японския пазар.
