Согласно болгарскому народному календарю, 14 февраля празднуют день Трифона Зарезана. Это один из самых устойчивых народных обычаев, сохранивших свой языческий смысл. Практически во всех регионах страны отмечают этот праздник, намечающий начало перехода от зимы к весне.
Посвященный винограду и вину Трифонов день – один из самых веселых и всеми любимых праздников. В этот день проводится и ритуальная обрезка винограда. Во время праздника все угощаются вином с тем, чтобы было больше виноградного урожая и хозяева были здоровыми.
Также 14 февраля отмечается и праздник влюбленных – день Святого Валентина. Этот праздник популярен во всем мире, но он сравнительно новый и, по мнению многих наших соотечественников, как бы «привнесенный» в Болгарию. С каждым годом, однако, несмотря на все расхождения в происхождении и смысле, языческий Трифон Зарезан и католический Святой Валентин все более естественно сожительствуют в представлениях современных болгар. Последние годы вокруг 14 февраля организуется все больше и разнообразных фестивалей, сочетающих преклонение перед вином и любовью. Появилось и много открыток с цитатами, восхваляющими бесспорную связь между опьяняющим напитком и ошеломляющим чувством. Не говоря уже об изобретательности, которую производители и туроператоры проявляют в своем стремлении к объединению двух праздничных традиций. Эти попытки иногда забавные и успешные, но порой переходят за границу хорошего тона.
Оставляя все эти рассуждения пока в стороне, мы подобрали для вас замечательные народные песни, посвященные вину и любви, которые звучат в аудиофайле передачи.
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В Региональном историческом музее Бургаса открыта выставка "Украинские народные костюмы и традиции". Мероприятие организовано в рамках сотрудничества между РИМ – Бургас, Посольством Украины, Государственным культурным институтом при Министерстве..
Жители и гости Коларово собираются сегодня на сельской площади, чтобы отпраздновать 11-й Фестиваль каштана. Фестиваль посвящен горе Беласица, на которой расположены самые обширные каштановые леса не только в стране, но и на Балканах. Он проходит..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..