Болгарское объединение по исследованию ожирения и побочных заболеваний поддерживает независимую систему маркировки продуктов Nutri-Score.
Цель этой шкалы - давать потребителям дополнительную информацию о пищевой ценности продуктов, кроме той, что уже есть на этикетке.
Очень важно во времена, когда любая информация буквально на расстоянии одного клика, даже фальшивая, располагать как можно большим числом официальных источников с достоверными, научно обоснованными данными, считает доц. д-р Теодора Ханджиева-Дырленска, председатель Болгарского объединения по исследованию ожирения и побочных заболеваний. По ее мнению, эта система – хороший способ следить за тем, что мы предлагаем своему телу и при этом не категоризировать продукты на хорошие и плохие.
Информация преподнесена посредством легкой схемы, комбинирующей буквы и цвета. Самая высокая пищевая ценность продукта обозначена зеленым цветом и буквой «А», а буква «Е» на красном фоне означает низкую пищевую ценность.
Теплые осенние дни – прекрасное время для прогулки среди лавок Самоводской торговой улицы (чаршии) в г. Велико-Тырново. Она возникла в середине XIX века, когда там свою продукцию выставляли крестьяне из окрестных сел. Появились и ремесленные..
Конференция "Выход болгарской литературы на международную арену: точка зрения издателей и переводчиков" состоится 28 сентября в Hyperspace Social Tech Hub в Софии. Мероприятие является частью "Осенней студии литературного перевода", сообщают..
Сегодня мы отмечаем День органического производства. В ЕС только 10,4 % продукции является органической, а в Болгарии она снизилась всего до 2-2,2 %, рассказала БНР Надежда Шопова из Института исследований климата, атмосферы и воды Болгарской..
Имена кандидатур в составе Европейской комиссии нового созыва уже не являются объектом спекуляций или догадок, а фактом. Структура тоже, как и то, что..
Более 250 вин будут представлены на 12-м Фестивале вина и культурного наследия "Августиада" в г. Стара-Загора в этом году. Он откроется сегодня..
Культурное и языковое многообразие – этим отличается Европейский союз, а языки, на которых говорят в сообществе, - важная часть культурного наследия..