Болгарское объединение по исследованию ожирения и побочных заболеваний поддерживает независимую систему маркировки продуктов Nutri-Score.
Цель этой шкалы - давать потребителям дополнительную информацию о пищевой ценности продуктов, кроме той, что уже есть на этикетке.
Очень важно во времена, когда любая информация буквально на расстоянии одного клика, даже фальшивая, располагать как можно большим числом официальных источников с достоверными, научно обоснованными данными, считает доц. д-р Теодора Ханджиева-Дырленска, председатель Болгарского объединения по исследованию ожирения и побочных заболеваний. По ее мнению, эта система – хороший способ следить за тем, что мы предлагаем своему телу и при этом не категоризировать продукты на хорошие и плохие.
Информация преподнесена посредством легкой схемы, комбинирующей буквы и цвета. Самая высокая пищевая ценность продукта обозначена зеленым цветом и буквой «А», а буква «Е» на красном фоне означает низкую пищевую ценность.
Повара из Болгарии, Ирландии, Франции, Италии, Румынии, Колумбии, Мексики, Перу, Пуэрто-Рико, Объединенных Арабских Эмиратов, Китая и Японии вошли в число финалистов престижного конкурса World Paella Day CUP в Валенсии (Испания). Болгария..
17 сентября, после нескольких лет перерыва из-за Covid, стартовал пятый конкурс "ЭкоМуниципалитет – устойчивый город и общество", инициатива посольства Франции и Французского института в Болгарии. Цель конкурса – выявить передовой опыт на местном уровне..
Египетская компания Antica World представит сегодня архитектурный проект реконструкции Центрального универмага в центре Софии. Компания займется преобразованием и управлением одним из знаковых для болгарской столицы зданий, в котором разместятся..
Имена кандидатур в составе Европейской комиссии нового созыва уже не являются объектом спекуляций или догадок, а фактом. Структура тоже, как и то, что..
Более 250 вин будут представлены на 12-м Фестивале вина и культурного наследия "Августиада" в г. Стара-Загора в этом году. Он откроется сегодня..
Культурное и языковое многообразие – этим отличается Европейский союз, а языки, на которых говорят в сообществе, - важная часть культурного наследия..