«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Прошло уже больше 30 лет с начала демократических перемен в Болгарии в 1989 году, но дата 1 мая, по-прежнему, остается официальным праздником и нерабочим днем. Разница только в том, что в отличии от былых времен государство уже отказалось..
75 805 заявлений о получении гражданства Болгарии было подано с 1 января 2020 г. по 24 ноября 2023 г. Такие данные обнародовал в парламенте в конце 2023 г. тогдашний министр юстиции Атанас Славов в ответ на депутатский запрос. Далее "Радио Болгария"..
27 апреля добровольцы в 465 местах по всей Болгарии присоединились к состоявшейся в восьмой раз кампании "Мы считаем воробьев" Болгарского союза охраны птиц. Всего насчитали 6240 воробьев трех видов – домашний, полевой и черногрудый. Из..
Текущая неделя проходит под знаком Европейской недели общественного здоровья (EUPHW). Это ежегодная инициатива, организованная и координированная..
Даже самые обычные продукты, которые мы используем в своей повседневной жизни, являются результатом сложных процессов и обработок, вложенных в них..
Физическое и психическое здоровье людей, причем в течение всего жизненного цикла, в центре внимания Европейской недели общественного здоровья..
Преимущественно облачно
Облачно
Переменная облачность, возможны дожди
