В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик, готовится встретить более 10 тысяч гостей из Болгарии и других стран. В Априлци их ожидает "Бабушкино блюдо", приготовленное в "Большой Барской сковороде", а также другие типичные для этого края кулинарные искушения. Везде также будут предлагать крепкую подогретую ракию. Организаторы из местной администрации города Априлци обещают всем гостям фестиваля, что уникальные свойства этого напитка обеспечат им крепкое здоровье на весь год.
Программой праздника предусмотрена серия кулинарных конкурсов – на самое сочное и вкусное сало, на самое вкусное блюдо из теста, на самую мягкую, ароматную и оптимальную на крепость и вкус ракию, на самое вкусную и заманчивую закуску и др. А о хорошем настроении гостей позаботятся коллективы фольклорной самодеятельности из региона и всей страны, которые представят традиционные местные обычаи.
14-й традиционный Сбор хырцоев пройдет сегодня в селе Кацелово, муниципалитет Две-Могили, Русенская область. Событие, которое проходит под патронатом главы местной администрации Две-Могили Мариеты Петровой, начнется в 09.30 ч. ритуалом водосвятия..
Сердце и ритм болгарского духа – так метафорически можем назвать Национальный фестиваль болгарского народного творчества. По традиции, начавшейся в уже далеком 1965 году, это событие организуется через каждые пять лет в конце первой недели..
Любовь к болгарскому фольклору увела туристов из трех континентов на культурную поездку по Силистренскому краю, на северо-востоке Болгарии. Одной из остановок по маршруту гостей из США, Канады и Австралии, зачарованных магией болгарских традиций,..