Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.
Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.
До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.
"В Скопье все чаще слышны опасения, что отношения с Болгарией используются как удобное оправдание отсутствия воли или способности предпринять необходимые реформы. Не хочу в это верить", – заявил посол Болгарии в Северной Македонии Желязко Радуков...
Мэрию города Тараклия в Молдове посетил посол России Олег Озеров, это его первый визит в город, населенный преимущественно этническими болгарами. "В доверительной атмосфере представители примарии обсудили с российским дипломатом новые возможности..
Роль социальной сети TikTok в Болгарии растет, в том числе в распространении манипуляций. Об этом говорится в докладе, представленном Европейскому парламенту, сообщило БТА. Исследование проведено НПО "Балканская инициатива за свободные медиа"...
В рамках расследования, проводимого Европейской прокуратурой (EPPO) в Софии, Главная дирекция национальной полиции на этой неделе провела несколько..
В субботу минимальная температура будет от 9° до 14°, в Софии – около 9°. Утром ожидается туман и ухудшение видимости в котловинах и долинах в Западной..
Спикер Народного собрания Рая Назарян на встрече с генеральным секретарем ПАЧЭС Асафом Гаджиевым отметила, что ожидает от парламентариев..