Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Уроженка Болгарии Марсия Таха Мохамед признана лучшим шеф-поваром в Латинской Америке

Фото: finedininglovers.com

Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.

Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.

До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Соотечественники из Молдовы и Украины годами ждут болгарского гражданства

Депутат Европарламента Андрей Ковачев встревожен серьезной задержкой в получении болгарского гражданства нашими соотечественниками в Молдове и Украине. Для получения болгарского документа приходится ждать годами, в то время как румынское..

опубликовано 19.11.25 15:02

Президент Румен Радев вновь призывает к проведению референдума о введении евро

Правящее большинство в парламенте и три независимых депутата большинством в 128 голосов "за" преодолели вето президента на Закон об обороне и вооруженных силах. Изменения расширяют возможности введения чрезвычайного положения и задействования..

опубликовано 19.11.25 13:04

В связи с введением евро будут дополнительные выходные в новогодние праздники

Правительство приняло решение объявить 31 декабря 2025 года и 2 января 2026 года нерабочими днями в связи с предстоящим введением евро. Это обусловлено необходимостью проведения технологических изменений в финансовом и нефинансовом секторах в..

опубликовано 19.11.25 12:59