Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Уроженка Болгарии Марсия Таха Мохамед признана лучшим шеф-поваром в Латинской Америке

Фото: finedininglovers.com

Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.

Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.

До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

"Лукойл" оставляет за собой право на юридическую защиту своих интересов в Болгарии

Российская компания "Лукойл" заявила, что оставляет за собой право на юридическую защиту своих прав и законных интересов в Болгарии после того, как управление ее активами в стране перешло к особому управляющему, сообщило БНР-"Горизонт" со ссылкой на..

опубликовано 19.11.25 17:58

ЕБРР создаст в Болгарии технологический центр с фокусом на AI

Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) откроет в Болгарии технологический центр, ориентированный на новые технологии, такие как BigData, искусственный интеллект, кибербезопасность и облачные услуги. Это станет возможно после ратификации..

опубликовано 19.11.25 16:52
Фото: Министерство охраны окружающей среды

Ряд нарушений привел к жертвам наводнения на побережье Черного моря в октябре

Нарушения на 27 % проверенных участков побережья Черного моря были выявлены контрольными органами Министерства охраны окружающей среды и водных ресурсов. Министр Манол Генов распорядился провести проверку после наводнений на южном побережье Черного..

опубликовано 19.11.25 16:30