Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Уроженка Болгарии Марсия Таха Мохамед признана лучшим шеф-поваром в Латинской Америке

Фото: finedininglovers.com

Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.

Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.

До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

За 10 лет число иностранных студентов в стране увеличилось более чем вдвое

Доля иностранных студентов в Болгарии за последнее десятилетие выросла более чем вдвое. Около 4 % их было в 2013 г., теперь - 9 % от общего числа студентов. Это показал ежегодный Рейтинг высших учебных заведений в стране. И в этом году доля..

опубликовано 21.11.25 13:07

Болгария координировала международную операцию по борьбе с незаконным оборотом древностей

Изъято более 3000 археологических предметов на сумму более 100 млн евро в ходе международной операции, скоординированной Софией, сообщила греческая полиция.  Одна из крупнейших сетей контрабанды артефактов раскрыта при поддержке Европола и Евроюста...

опубликовано 21.11.25 11:27
Християн Мицкоски

Очередные нападки премьера Северной Македонии в адрес Болгарии по поводу "македонского меньшинства"

Премьер-министр Северной Македонии и председатель правящей партии ВМРО-ДПМНЕ Християн Мицкоски снова высказался о якобы "несоблюдении прав македонского меньшинства" в Болгарии. На открытии офиса Объединения "ВМРО-ДПМНЕ Албания" в Тиране он..

опубликовано 21.11.25 9:13