Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Уроженка Болгарии Марсия Таха Мохамед признана лучшим шеф-поваром в Латинской Америке

Фото: finedininglovers.com

Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.

Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.

До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Вице-президент Йотова: Референдума по евро не будет

"Время для проведения референдума по евро безвозвратно ушло", - заявила вице-президент Илияна Йотова, сообщило БГНЕС. Она также не видит оснований, чтобы президент Румен Радев снова вносил в парламент свое предложение о референдуме по евро. "Решение..

опубликовано 21.11.25 9:03

В Болгарии отметят День чтения

В третью пятницу ноября по инициативе фонда "Чтение” в Болгарии в третий раз состоится национальный День чтения под девизом: "Читай. По-настоящему”. Согласно данным международного исследования PISA2022 ОЭСР, 53% пятнадцатилетних учеников в..

опубликовано 21.11.25 7:20

"Ярмарка профессий" помогает профориентации молодежи

21 и 22 ноября в зале им. Джона Атанасова столичного Sofia Tech Park в 11 раз состоится "Ярмарка профессий". Форум направлен на поддержку ранней профессиональной ориентации молодежи в Болгарии. Его организатор - Болгарская сеть Глобального договора..

опубликовано 21.11.25 6:30