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Tesoros culinarios de lejos y де cerca se reúnen en el Festival Agrícola de Sofía

Este fin de semana, en el parque frente al Palacio Nacional de Cultura de Sofía, se celebrará un festival agrícola bajo el lema "Tesoros culinarios de lejos y de cerca" . Los organizadores han preparado para los amantes de la buena mesa un auténtico..

26.10.24 08:30 |

Comienza el Urban Wine Fest de Varna

Los próximos días 11 y 12 de octubre, de 16:00h a 22:00h, en la capital marítima de Bulgaria, se celebrará el Urban Wine Fest. Esta es una iniciativa organizada por la Asociación Búlgara de Profesionales del Vino, que reúne a expertos de todas las..

11.10.24 07:30 |

Arranca un festival de quesos caseros en el pueblo de Cherni Vit cercano a Teteven

Hoy por cuarto año consecutivo se organiza en el pueblo de Cherni Vit, cerca de la ciudad de Teteven en la montaña de Stara Planina, un festival de quesos caseros, informó el corresponsal de la Radio Nacional de Bulgaria en Lovech, Plamen Hristov. La..

21.09.24 05:10 |

Durante 5 días Stara Zagora se convertirá en la capital de la cerveza

Experiencias inolvidables con cerveza artesana, cócteles de cerveza con y sin alcohol especialmente diseñados, los éxitos favoritos del hip-hop y el rock, folclore búlgaro y deliciosos aperitivos - de todo eso podremos disfrutar en el próximo "Beerfest"..

04.09.24 07:30 |

"Time for Wine - Pleven 2024", еl festival del vino y los manjares de la granja que despierta los sentidos de los gourmets

Desde hoy, jueves, hasta el domingo, 1 de septiembre, en el patio del Museo de Historia Regional de Pleven se celebrará “Time for Wine - Pleven 2024”, el festival del vino y los manjares de la granja más esperado de la zona. Esta iniciativa pretende..

29.08.24 08:10 |

En el pasado la trahaná búlgara nos protegía del hambre, hoy protegerá nuestra memoria

Este sábado, 3 de agosto, se celebrará en Bulgaria la primera Fiesta de la Trahaná. El evento girará en torno a la memoria ancestral codificada en este alimento tradicional búlgaro como un aténtico regalo de la naturaleza, y tendrá lugar en la plaza del..

02.08.24 09:30 |

Zelnik, skrob, pizza integral y bozá. Los pueblos de la región de Kyustendil como un atractivo destino gastronómico.

El turismo rural va de la mano con el acercamiento a la gastronomía local de una región.Y la región de la ciudad búlgara de Kyustendil (suroeste de Bulgaria) es una mina de oro en este sentido. Por eso los tours gastronómicos en esta parte de..

25.07.24 10:35 |

Con el Festival del Pez Espadín arranca oficialmente la temporada de verano en Kranevo

El Festival del Pez Espadín o Festival de la Tsátsa   ( "tsátsa",  pez similar al boquerón), es el favorito para el público de todas las edades y marca el comienzo de las aventuras marítimas en el pueblo costero de Kranevo. Entre el 14 y el 16 de..

14.06.24 11:45 |

Cuál es el sabor de Bulgaria: la gastronomía como parte de la tarjeta nacional de visita turística

La banitsa búlgara y la ensalada Shopska han ocupado repetidas veces el primer puesto en las clasificaciones gastronómicas mundiales. Sin embargo, la cocina nacional búlgara está lejos de limitarse a estos dos platos, ni a las omnipresentes albóndigas..

13.05.24 13:31 |
Shoshana Baruch

Los desayunos búlgaros de Shoshana Baruch en Brasil: airyan, tarator y un legendario burek de queso

En las guías culinarias de São Paulo, en la mayor ciudad de Brasil, con más de 12 millones de habitantes, hay un nombre que destaca entre los principales lugares de interés gastronómico: “Casa Búlgara”. Así se llama el bar de desayunos de Shoshana..

03.04.24 10:10 |
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