Si creen que en el Noreste de Bulgaria sólo podemos encontrar tierras de cultivo llenas de trigo, es hora de echar la vista más allá, hacia los viñedos que cubren miles de hectáreas en esta misma región. Aquí el vino es parte de la vida cotidiana y de..
El 11 de julio fue inaugurada en la ciudad de Samokov la edición del décimo aniversario del Festival de la Frambuesa , que continuará hasta el sábado 12 de julio. El evento ya se ha consolidado a lo largo de los años como un emblema de la región y..
Del 26 al 29 de junio, la ciudad de Belogradchik acogerá el primer festival dedicado al plato tradicional “bel mazh” ("hombre blanco"). Este auténtico manjar forma parte integrante de las tradiciones culinarias de los torlák, grupo étnico de las..
Bulgaria participa con un stand nacional en la exposición internacional de alimentos y bebidas Free From & Specialty Food + Wine 2025, que se celebrará los días 17 y 18 de junio en Viena (Austria), según informa la Agencia Ejecutiva para la Promoción..
Con las empinadas rocas del desfiladero del Ískar de fondo, el pueblo de Lyútibrod se ha convertido en símbolo del enoturismo en Bulgaria. Es bien sabido que este fenómeno natural llamado Rítlite, donde comienza el Noroeste de Bulgaria, es además un..
La bánitsa enrollada con rosas más larga de Bulgaria se preparará en Kazanlák. Este tradicional evento llamado “El pan de los búlgaros”, es organizado por decimotercer año y formará parte del programa de la Fiesta de la Rosa. Este sábado 7 de junio a..
“ Abecedario de la cerveza”. Este es el primer título que se me ocurrió hace 15 años, cuando empecé a recopilar mis historias cerveceras. Así comienza el prefacio del nuevo libro de Lyudmil Fotev, periodista de la Radio Nacional Búlgara, gran conocedor..
La edición veraniega de la fiesta de San Nicolás ha reunido a cientos de habitantes de Burgás en la plaza “Tróikata”, donde se ofreció sopa de pescado, mejillones al estilo isleño, paella y pizza con pulpo, informa BNR - Burgas. Esta fiesta en honor al..
Música, gastronomía, folclore... El programa de eventos de Bulgaria está saturado, hasta el punto de que los expertos ya advierten sobre la necesidad de limitar el creciente y preocupante número de nuevos festivales. "Hace falta una estrategia..
Del 18 al 22 de febrero, la Exposición Internacional de Viticultura y Enología, “Vinaria 2025”, vuelve a presentar las últimas tendencias en la elaboración de vino, en el recinto de la Feria Internacional de Plovdiv. En esta 32ª edición del Vinaria, los..