“Kaymağı seven mandayı yanında taşır” diye bir atasözü var. Kırcali’nin Velikdençe köyünden Özkan Gabaç, Rodoplar’da eski bir geçim kynağını canlandırmak arzusu ve bu atasözünden yola çıkarak Bulgaristan genelinde manda arayışına düşmüş. “Hiç de kolay..
