Любители на местната българска кухня и на фолклорните традиции ще се съберат на площада на Самоков точно след седмица – на 17 април. Те ще се насладят на вкусни традиционни и модерни гозби от региона и ще извият най-голямото Великденско хоро,..
Студенти и преподаватели от Филологическия факултет посрещнаха пролетта с представяне на „Традиционни български пролетни обичаи“ в кафе „Бон Тон“ на Югозападния университет „Неофит Рилски“. Двучасовата програма, която организаторите бяха..
Стоянка Димова от 55 години живее в преславското село Драгоево, а иначе тя е от Северозападна България. Всяка година на събора на селото, който е свързан с празника на местната църква „Света Петка“, но се чества по стар стил в последните почивни дни на..
Международен фестивал на традиционните храни ще се проведе днес и утре в Историческия парк край село Неофит Рилски. Готвачи от страната и чужбина ще приготвят ястия от традиционната българска кухня, гозби от Волжка България, както и френска, арменска и..
Жури с председател Ивелина Ефтимова, етнолог и преподавател в ШУ „Еп. К. Преславски“, класира участниците в конкурса за кулинарно майсторство на фестивала „Шумла“. Ястия от месо и зеленчуци, приготвени на пещ и на скара, тестени изделия,..
Как българските диалекти се разкриват посредством гозбите на нашите прабаби или обратното можем да научим, ако „разлистим” „Интерактивната кулинарна карта на българската езикова територия” на Института по български език към БАН. Освен за..
„Интересът ми към кулинарията е от доста време“, каза за БНР Румяна Благоева, автор и режисьор на ново кулинарно предаване „Гозбата на България“. Тя е телевизионен журналист. Живяла е във Великобритания 15 години, но преди 4 години отново се е..
Десислава Димитрова и Полина Петева са ученички от 12 и 11 клас в Средното училище по хуманитарни науки и изкуства във Варна. Те реализираха проект с надслов „Бабините гозби”, който има за цел да проучи нагласите на варненци от различни възрасти..
Над 400 участници събра осмото издание на Националния фестивал „Българският фолклор и българските традиционни ястия“, който се провежда през целия в района на старозагорското село Пряпорец. Организатори са Народно читалище „Христо Ботев – 1928”..
При голям интерес се проведе кулинарното изложение на собственоръчно направени ястия по тракийски рецепти. То се организира от Тракийско дружество „Екзарх Антим I”, с подкрепата на Община Бургас. В изложението се включиха над 30 готвачи, като..
