Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е открила отклонения в 13 проби от млечни продукти от търговска мрежа. Агенцията извършва извънпланово пробовземане, за да установи дали има вложени немлечни мазнини и да се определи количеството..
Цената на суровото мляко се е повишила с около 60% за последната година. Според европейските хигиенни норми литър мляко струва около 1,30 лв. На този фон производствените разходи са скочили с над 130%, като се отчита спад в консумацията на млечни..
Уикенд на отворените врати се организира в Музея на киселото мляко, съобщиха организаторите от фондация "Д-р Стамен Григоров". Музеят се намира в трънското село Студен извор – родното място на откривателя на лактобацилус булгарикус д-р Стамен Григоров...
Цените на плодовете и зеленчуците на едро се понижават, но поскъпват млечните храни, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. Общо от началото на май индексът на тържищните цени е спаднал с повече от седем процент. Най-явен през..
Когато видим равновесие на пазара на енергийни ресурси, ще настъпи и спокойствие на пазара на храни, каза пред БНР Владимир Иванов, председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата. Данните към 19 май за цените на едро сочат намаление..
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) не допусна внос на над 700 кг млечни продукти на ГКПП „Капитан Андреево“. При извършването на съвместна проверка със служителите на агенция Митници са издадени три протокола за изземване на личен..
В момента цената на млечните продукти у нас е по-ниска от себестойността им. Това коментира пред Радио Стара Загора Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите. „Предприятията работят на загуба. Фермерите – също. Но отчитаме и..
Защо си купуваме все по-скъпи мляко, масло, сирене и кашкавал, а същевременно производителите на млечни продукти работят на загуба и фалират? По данни за октомври на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство цените на кашкавала и..
Повишените цени на електроенергията, горивата и фуражите изправят мнозина животновъди пред опасност от фалит. Наред с нарасналите разходи, положението им утежняват невъзможността да обслужват кредитите си и липсващите с месеци държавни помощи. Затова и..
Почитателите на качествените продукти и добрия вкус ще се съберат днес на фермерски пазар на столичния бул. „Цариградско шосе“, за да участват в петото издание на Фестивала на розовия домат. Събитието се организира от голяма търговска верига и е част..
