Трюфелите са вид гъби. Според вътрешния и външния си вид те се разделят на три групи: черни, червени и бели. Според сезона, трюфелите са зимни или летни. Съществуват над 100 вида, но ценени са само няколко. Белият зимен трюфел се счита за един от..
В България ще се отглеждат черни летни трюфели в плантации, съобщиха от бранша по време на първия "Трюфел фест“, който се провежда в град Угърчин. Засега у нас гъбите се събират само в горски територии, а страната ни е най-големият износител на този вид -..
В град Угърчин започва първият по рода си "Трюфел фест". В района са открити първите трюфели у нас, а България е най-големият износители на тази скъпа гъба, предпочитана за гурме ястия по целия свят. По време на фестивала се организира киноложка..
Между 50 и 70% от горските трюфели у нас са унищожени и ако тази дейност не бъде регулирана със закон и контролирана от съответните органи, има опасност напълно да изчезнат. Това алармираха ловците на трюфели, които създадоха своя асоциация и..
Полицаи от Разград откриха откраднатите преди месец кучета порода кокер шпаньол. Скъпите животни, обучени да откриват трюфели, изчезнаха от имот в близост до разсадника на село Ушинци. Крадците бяха срязали катинара през нощта на 26 срещу 27 септември, след..
