Максимум 54% трябва да бъде водното съдържание в сиренето на пазара според Българския държавен стандарт. Само една от анализираните 30 проби покрива това изискване , сочи проучване на "Активни потребители ". В ода над 70% е установена в..
„Производството на имитиращи продукти в България се увеличава на годишна база с 5,5 %, спрямо миналата година. От 231 предприятия, които произвеждат млечни продукти, 30 произвеждат само имитиращи млечни продукти. Според Димитър Димитров,..
Близо половин тон продукт, имитиращ сирене, но представен като истинско сирене, е иззет от мандра в поморийско село. Предполага се, че стоката е била за износ. Мандрата е регистрирана и работи легално от повече от 10 години. При промените в закона е..
432 килограма продукт, имитиращ сирене, но представен като такова, е иззет от мандра в поморийско село. Предполага се, че стоката е била за износ в чужбина. Мандрата е регистрирана и работи легално от повече от 10 години. При промените в..
