Българската баница беше класирана в топ 10 на най-вкусните ястия със сирене в света . Тя заема пета позиция в класацията на Taste Atlas . В топ 50 на най-вкусните ястия със сирене в света попадат още два български традиционни специалитета..
Кулското село Старопатица е включено в първата " Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия". Това каза секретарят на местното читалище "Пробуда" Корнелия Велкова и добави, че съвместно с д-р Маргарита Котева от Института за..
Институтът за български език към БАН разработва Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия е вече в интернет. Кликвайки върху икона - "гърне", обозначаващо населеното място се отварят блюда от региона и може да се..
Уникална кулинарна карта създадоха учени от БАН. Как българските диалекти се преплитат в традиционните готварски рецепти в различните региони на страната? Мина Денева разговаря по темата с доц. Ана Кочева от Института за български език при БАН...
