Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Карвинг - изкуството на красивата храна

Снимка: Facebook

Днес ще ви запознаем с един човек, който има уникално хоби. Той се казва Мартин Струмин, по професия е готвач, но в свободно си време се занимава с изработката на скулптори от захар, плодове и зеленчуци, от скоро и с дърворезба.

Какво означава карвинг и как се изработват тези чудеса от захар и храни чуйте от интервюто на Констанца Илиева.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Въпреки Шенген, отново има проблеми за българските превозвачи

Членството на България в Шенген ще има значително отражение върху туризма и бизнеса, като се очаква облекчаване на граничния режим, но до колко това се отразява и върху международните превози на стоки и товари.  След огромната ни радост, с която посрещнахме новината (за влизането ни в Шенген по суша) и огромното желание и очаквания, малко се..

публикувано на 06.01.25 в 16:24
Ричард Алибегов

Към момента не пипаме цените заради допустимата цена, която клиентът може да плати

От 1 януари ДДС за ресторантьорските услуги отново стана 20%. Причината е, че със започването на годината спря да действа по-ниското облагане от 9%, прието със Закона за ДДС още по времето на ковид кризата и многократно удължавано от тогава. По същата причина от началото на годината отпадна и нулевата ставка за хляба и брашното и тя отново е 20%.  В..

публикувано на 06.01.25 в 15:43
Бащата на холографията Габор Денеш е нобелов лауреат

Изложба представя малка част от унгарските изобретения, които ползваме всеки ден

На територията за любопитковци - ТехноМеджикЛенд в София, от 7 януари ще бъде показана изложба с унгарски научни постижения и технологични иновации . Съорганизатори са Институт Лист и Центърът за научни приключения "Агора" от унгарския град Дебрецен. От десетки изобретения, дело на унгарци, ще бъдат представим само 15, съобщи пред..

публикувано на 06.01.25 в 15:41

"Модата" от София превзе и Перник: Младежи вилнеят в търговски център

Тийнейджърската мода от моловете в София превзе и Перник. В един от големите търговски обекти младежи на възраст между 14-18 години предизвикват безредици, бият се, не търпят забележки, ругаят клиентите и персонала, алармират перничани. Последният сигнал подаден в полицията е от края на миналата седмица, когато група тийнейджъри са замервали..

публикувано на 06.01.25 в 15:08

Александрина Пендачанска излиза като Турандот в костюма на Гена Димитрова

На 10 януари, петък, Александрина Пендачанска ще излезе отново на сцената на Софийската опера и балет, като за пръв път ще пее в ролята на мистичната китайска принцеса Турандот в едноименното произведение от Джакомо Пучини.. На 11 януари, събота, в същата роля зрителите ще видят Габриела Георгиева. "Появата ми пред софийска публика е..

публикувано на 06.01.25 в 14:34

Националната библиотека е с нов директор

Доц. д-р Калина Иванова е новият директор на Националната библиотека  „Св.  св. Кирил и Методий“, съобщиха от Националната библиотека в социалните мрежи. По време на дирекционния съвет днес проф. д-р Красимира Александрова предаде поста директор на доц. д-р Калина Иванова, се казва в съобщението. „За мен е от съществено значение, че оставям..

публикувано на 06.01.25 в 13:47
Снимките са на Мария Бояджиева

"Сурва" беше в София

31-вият Международен фестивал на маскарадните игри "Сурва" ще се проведе от 24 до 26 януари в Перник. Най-големият зимен фестивал в Европа отново ще включва богата програма, тридневни дефилета на сурвакари, кукери, бабугери и джамалари групи от България, както и гостуващи групи от чужбина. Около 20 дни преди това фестивалът гостува в..

публикувано на 06.01.25 в 13:04