Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Най-хубавите български дини се ядат през септември

Сега на пазара ни има предимно от южните съседи

Малцина са хората, които могат да останат равнодушни при вида на добре узрялата, сочна и охладена диня. Съществуват над 1200 разновидности на динята, но само около 60 вида са подходящи за консумация.

Смята се, че произлиза от Южна Африка-Етиопия, Еритрея, Сомалия. Някои историци твърдят, че динята първоначално е била диворастящо растение в пустинята Калахари. Използвали я като заместител на водата. Постепенно търговците се досещат,че би могла да се култивира и започват да продават семките в градовете, през които минавали маршрутите на керваните.

Култивирането на плода започва в Африка, а през ХVII век динята вече е позната във Великобритания, Испания, Китай и други държави. Сочният плод достига до Северна Америка благодарение на европейските колонизатори и на африканските роби.
Други източници твърдят, че древният Египет е родината на динята.

Богатата на хранителни вещества диня дължи наситеният си цвят на ликопен - мощен антиоксидант, който блокира действието на свободните радикали и активира кислородните молекули. Според учените той може да се бори дори с ракови клетки.
Марк Твен казва: „Когато човек опита вкуса на динята, той вече знае с какво се хранят ангелите”.

Златина Йовкова проучи каква продукция се предлага по нашите пазари и как да си изберем хубава диня. Чуйте.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Маги Гигова с маратон от любовни истории в името на живота

Семейството на младия писател Иво Христов, познат с творческия си талант и борбен дух, отправя отчаян призив към всички с големи сърца да подкрепят борбата му за живот. От години той се бори с рядкото и тежко заболяване – неврофиброматоза тип 2 и се нуждае от средства за скъпоструващо лечение. “Всички, които обичат моите любовни истории могат да си..

публикувано на 08.05.25 в 13:49

Спектакълът "Метаморфози" на ДТ "Никола Вапцаров"-Благоевград гостува на софийска сцена

На 15 май ДТ "Никола Вапцаров"-Благоевград гостува на сцената на Театър "Азарян" със спектакъла "Метаморфози" по Овидий. Режисьор е Стайко Мурджев, удостоен с "Икар" през 2024 г. в категория за "Майсторско техническо осъществяване" и с номинация за "Икар" в категория "Сценография". "Метаморфози“ е спектакъл – компилация от антични митове, който..

публикувано на 08.05.25 в 13:44

Театър и цирк на 10 май в парка пред храм "Свети Седмочисленици"

Първото по рода си събитие, което съчетава театрално, цирково и улично изкуство ще се проведе тази събота (10.05.25) в градинката пред църквата "Свети Седмочисленици". Организатори са Пътуващ театър "Скрин", Сдружение "Седемте изкуства" и Театрално-танцова студия "Чекмедже". Входът е свободен, а публиката ще може да вземе участие в различни..

публикувано на 08.05.25 в 13:20

На мястото на ИПК "Родина" започва строителство

Пет години след събарянето на ИПК "Родина" на софийския бул. "Цариградско шосе" 113А, п редвиденият комплекс вече има разрешение за строеж. То е за част от терена е в сила от 9 април. Предвижда се там да бъдат изградени "многофамилни жилищни сгради с детска градина, детски парти център, спортен център, магазини за хранителни и нехранителни..

публикувано на 08.05.25 в 13:01

Откриват музейна експозиция за историята на столичния район "Люлин"

На 9 май столичният район „Люлин“ отбелязва своя празник. Тогава ще бъде открита и първата витрина от тематична музейна сбирка, която разказва миналото на най-многолюдния район в София. Експозицията представя промяната на "Люлин“ през годините, административното му устройство, големите спортни, образователни и културни постижения, както и важни..

публикувано на 08.05.25 в 12:28

Разделно събират опасни отпадъци в столичния район "Слатина" на 10 май

Столичната община продължава провеждането на МаГаТа Фест с трето издание в столичния квартал "Слатина" тази събота, 10 май . Събитието дава възможност на софиянци да предадат на едно място отпадъци от мазета, гаражи и тавани, като по този начин спомага за подобряване на разделното събиране на всички видове отпадъци и следващото им рециклиране ...

публикувано на 08.05.25 в 11:57