Във вкусовете на София се вплитат иновациите на жители - чужденци. Те се насочват към богатствата и предимствата на нашата страна и столица, за да правят технологични експерименти.
Рори Милър прави бира от мурсалски чай, който придава на бирата горчивина, а за аромат - добавя мента. Разкрива, че първата варка е приличала на дъвка, но вкусът на пивото вече е балансиран и се предлага в бутикови заведения в София.
Рори страни от масовото производство, защото по този начин мисли, че неговия продукт ще се обезличи.
Гурме добавка към гастро профила на София е и инициативата "Sofia Restaurant Week", зад която стои Паромита Санатани.
Това е идея, която разкрива качествената кухня в София. Събитието е било споделено от 6000 души. Те са се възползвали от ваучерите за менюта в различни луксозни столични заведения, за да опитат от менютата на популярни готвачи.
В листата на вкусната седмица бяха включени 25 заведения, които са били посетени от по 200 клиенти. От 2017 година "Sofia Restaurant Week" ще се провежда два пъти годишно - през пролетта и през есента.
Новата седмица започва и с нови събеседници в предаването "Форум" - основателят на Finance Academy Георги Захариев и социологът от Института по философия и социология при БАН Алексей Пампоров. Част от темите, които дискутираха с водещия Лъчезар Христов, днес бяха: - Първите политически стъпки и решения на новото правителство - Еврозоната и бюджетът..
Безплатен видеокурс за учители, създаден от платформата prepodavame.bg, обединява на едно място теми, свързани с ценностите. Проучване, направено през 2024 г. сред преподаватели в страната, показва, че именно преподаването на ценности в училище среща редица предизвикателства. Пред Радио София Преслава Байчева - специалист "Дигитален..
За втора поредна година у нас ще се проведе Националната кампания за борба с разхищението на храна "Zero Food Waste February". Целта е да се обединят хора и общности в България в усилията за намаляване на разхищението на храна. Foody е първото уеб приложение в страната, посветено на борбата с хранителните отпадъци. Негов инициатор, основател и..
Тази година Виенският благотворителен бал в София ще се проведе на 8 февруари и ще бъде посветен на 200 години от рождението на Краля на валса Йохан Щраус-син. Специално ще бъде и гостуването на оригиналния оркестър "Щраус капеле Виена". Предците на фамилия Щраус не са имали нищо общо с музиката. Дядото на Щраус - баща е бил тапицер - евреин, който..
Финансовият министър трябва да е много смел политик, за да изпълни целите, които декларират по отношение на новия държавен бюджет. Това коментира пред Радио София Любомир Дацов - член на Фискалния съвет и бивш зам.-министър на финансите. "Трябва да бъдат взети много неприятни политически решения. Как се взима решение от обещано от едните вече..
В рамките на програмата "Активни читалища", тази вечер кино "Влайкова" продължава инициативата "По три филма на трима големи", с прожекция на филма "Закъсняло пълнолуние" на режисьора Едуард Захариев. “Стремежът е да показваме в кино "Влайкова" филми, каквито то, като едно хубаво кино, заслужава. Да обучаваме младите хора, т.е. да им показваме какви..
Една книга има толкова послания, колкото читатели има, казва писателят Георги Б. Геров и допълва, че за него вътрешният свят винаги е бил по-интересен и той се опитва да постави акцент върху това. Отвъд спирка „Съвършена“ е първият роман на родения в Шумен писател, публикуван в края на миналата година от издателство „Жанет 45“. Писателят пише..
Разкъсана облачност
Мъгла
Предимно облачно