Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Вкусът на София е във вариациите

Във вкусовете на София се вплитат иновациите на жители - чужденци. Те се насочват към богатствата и предимствата на нашата страна и столица, за да правят технологични експерименти.

Рори Милър прави бира от мурсалски чай, който придава на бирата горчивина, а за аромат - добавя мента. Разкрива, че първата варка е приличала на дъвка, но вкусът на пивото вече е балансиран и се предлага в бутикови заведения в София.

Рори страни от масовото производство, защото по този начин мисли, че неговия продукт  ще се обезличи.

Гурме добавка към гастро профила на София е и инициативата "Sofia Restaurant Week", зад която стои Паромита Санатани.

Това е идея, която разкрива качествената кухня в София. Събитието е било споделено от 6000 души. Те са се възползвали от ваучерите за менюта в различни луксозни столични заведения, за да опитат от менютата на популярни готвачи.

В листата на вкусната седмица бяха включени 25 заведения, които са били посетени от по 200 клиенти. От 2017 година "Sofia Restaurant Week" ще се провежда два пъти годишно - през пролетта и през есента.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Устойчиво се стабилизира възприятието за нормализиране на живота в личен план

Оценките на българите за изминалата година в личен план вече трайно и рязко се отличават от тези за ситуацията в страната и света. 22% от анкетираните заявяват, че годината е била по-добра за тях и семействата им, срещу 24% - по-лоша. Мнозинството, 54% не намират промяна с предишната. Въпреки всички превратности на изминалите 12 месеца тези оценки са с..

публикувано на 26.12.24 в 14:35

Столичани сигнализират за проблеми в пътна инфраструктура, паркиране, канализация, коритото на р. Перловска

Контактният център на Столичната община за подаване на неспешни сигнали в градската среда на София, писма, предложения, запитвания, жалби и заявления за достъп до обществена информация и в празничните дни не спира да получава информация от граждани за забелязани нередности. Днешните сигнали са подадени от различни квартали на София и са..

публикувано на 26.12.24 в 13:21

Ученици от четири училища подготвиха коледен концерт за децата, които се лекуват в ИСУЛ

Коледен концерт за децата, които се лекуват в ИСУЛ и медиците, които са на работа по време на празниците, подготвиха деца от училища в София и страната. Инициативата започва преди 4 години, от 4 б клас на Националното музикално училище "Любомир Пипков“, а тази година се включват цели 4 училища. Зорница Стойкова е майка на едно от децата от..

публикувано на 26.12.24 в 12:26

Двадесет и второто издание на „Българската Коледа“ събра 2.89 млн. лв.

Двадесет и второто издание на „Българската Коледа“ под патронажа на Президента на Република България продължава. Над 2 890 000 лева достигна набраната сума след края на благотворителния спектакъл, който се състоя в Народния театър „Иван Вазов“. Тази година кампанията е в подкрепа на децата с тежки хронични заболявания и състояния. От началото на..

публикувано на 26.12.24 в 12:01

"Голямото СледКоледно четене" е най-приятното предизвикателство за книгоманите

Ако искате да прекарате приятни минути с книга в ръка и от друга страна да предизвикате себе си, може да намерите съмишленици като се присъедините в инициативата за "Голямото СледКоледно четене". Идеята е на Читалище.то и се провежда за четвърта поредна година по примера на исландците. В островната държава по Коледа съществува традиция..

публикувано на 26.12.24 в 11:50
На Витоша

Откриват ски сезона на Витоша, пътищата към планината обаче временно са затворени

Официалното начало на ски сезона на Витоша ще бъде дадено днес.  Пътищата към планината обаче и от двете страни временно са затворени, заради обилния снеговалеж и навявания. Към момента автобусите към Витоша с номера 61 и 66 не се движат, тъй като е необходимо първо снегорините да обработят пътя. Цените на лифт картите остават почти без промяна от..

публикувано на 26.12.24 в 11:13

Хижа "Звездица" блести на Витоша с писта за ски и нощно каране

Хижа "Звездица" се намира в най-големия Природен парк на Балканския полуостров "Витоша", в местността "Марина поляна", на 1850 м. надморска височина.  До нея се стига за 35 минути от софийския кв. "Бояна". Хижата е едно чудесно място за бягство от ежедневието на големия град.  "Имаме асфалтиран път до хижата, който се почиства редовно и е напълно..

публикувано на 26.12.24 в 10:35