До Власинското езеро: Сръбска скара, риболов и ароматна дюлева ракия

Трябва да ви призная, че през последните две седмици, откакто времето заприлича на истинска пролет, много мои познати ми казват: Кажи сега някоя бърза, интересна и вкусна уикенд дестинация. Това означава да е близо до София, да видим нещо ново и да опитаме истинска, по възможност домашна храна...

Власинското езеро се намира в Сърбия - Пчински окръг и е известна туристическа дестинация. До преди няколко години беше предпочитано място преди всичко от сръбски семейства и рибари, но сега може би половината автомобили, които виждаме там, са с българска регистрация.

Самото езеро е невероятно красиво, създадено е въз основа на торфеното тресавище Власинско блато чрез играждане на бент през 1947 година. Общата площ на езерото е близо 13 хиляди хектара, а в него има и два острова Дуги Дел и Стратория. Температурата на водата през лятото е около 22 градуса и много хора избират да се къпят, да правят пикници и барбекюта, други използват водни колела, дори джетове. Рибарите естествено си идват с лодки и палатки, а за тях езерото е като сбъднат сън. В него се развъждат риби като костур, шаран, пъстърва, кротушка, мряна, амур, каракуда, лин и бабушка...
Ако предпочитате рибата в готов вид или сте почитатели на сръбските специалитети направо можете да се насочите към някое от заведенията наоколо. Мисля, че няма да сгрешите, което и да изберете. Повечето са разположени в малки хотелчета, където можете да нощувате. Цената на двойна стая е около 45- 50 лева, а апартамент с две спални струва 95 лева.

Но да се върнем към класиката - сръбската скара е просто задължителна. Вкусът на месото ще ви върне детските спомени, когато нямаше хипермаркети... Към ущипците задължително добавете един студен "Елен" (говорим за бирата...) или пък ароматна дюлева ракия и ...ви гарантирам, че няма да се върнете същия ден в София. Друго важно е, че в заведенията е наистина евтино. Чудесен обяд или вечеря за четирима ще ви излезе около 80 лева. И още нещо удобно - навсякъде можете да плащате с български левове, няма никакъв проблем, дори на малките пазарчета, където продават разни вълшебни, домашни сладка и сиропи. Не пропускайте и не бъдете мнителни- съвсем истински са и никой няма да ви излъже. Продавачите са местни производители и всички ги познават от години. Моят вкус клони към сладкото от горски малини и бороровинки и сиропа от диви ягоди. Но ако вие сте с по-екстремна нагласа можете да опитате сироп от коприва или мащерка...

Накратко- красиво е, близо е, хората са любезни, а цените изненадващо добри. Затова си заслужава разходката. Обратния път до София вече го знаете- Стезимировци, Трън, Брезник... и така до някой следващ уикенд, когато убедена съм, ще се върнете пак за късен обяд на Власинското езеро.