Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Здравословните предимства на водораслите

През годините изследванията доказват много от здравословните предимства на водораслите. Те обикновено се използват като хранителна добавка за подобряване на общото здраве и красотата.

“Водорасли е обединяващо понятие за много разновидности на нисши спорови растения, които се откриват в океаните и моретата. Те имат сериозни хранителни ползи за човешкото здраве и датират от много време в хранителната култура на различни нации”, обяснява нутриционистът Яна Данаилова.

Водораслите са много видове, но се разделят условно на три категории - зелени (синьо-зелени), кафяви и червени водорасли.
В българската кухня, въпреки че са екзотични, по-популярни са уакаме, кейл, спирулина, пурела, нори - имена на водорасли, вносни и навлезли от източната кухня при нас под формата на екзотично суши или хранителни добавки.

Това, което отличава водораслите от другата храна е, че са изключително богати на хранителни вещества и изобилстват от витамини и минерали. Изключително добър източник са на мастни киселини, което ги прави верен съюзник в поддръжката на сърдечно съдовата система.
Повече за водораслите чуйте в звуковия файл.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Светозар Фъчеджиев

Светозар Фъчеджиев: Догодина очакваме около 9% ръст на недвижимите имоти

В страната има спешна нужда от качествени майстори. Добите у нас са малко и работят с предварително записване с половин година напред, каза пред Радио София Светозар Фъчеджиев - инвеститор в недвижими имоти. Той прогнозира, че след приемането на еврото у нас, се очаква около 9% ръст на недвижимите имоти. "Не съм икономист, но съм изчел..

публикувано на 15.10.25 в 10:08

Прилагат ли се европейските стандарти в строителството и ремонтите в България?

Българските майстори в строителството са добре квалифицирани. Като умения те не се различават от тези в останалите европейски страни. Това твърди Жан-Ноел Брун - ръководител на стратегическото развитие на една от фирмите, световни лидери в производството на строителни и ремонтни материали. По думите му, пазарът у нас е по-малко взискателен към..

публикувано на 15.10.25 в 09:14
Снимката е илюстративна

Едва 15% от незрящите в трудоспособна възраст у нас имат работа

На 15 октомври отбелязваме Международния ден на белия бастун. По този повод Националното читалище на слепите "Луи Брайл 1928“, в район "Средец“, организира пресконференция в БТА от 10.00 ч., посветена на трудовата реализация на хората със зрителни увреждания. Фокусът тази година е върху възможностите за професионална реализация на незрящите..

публикувано на 15.10.25 в 07:49

Остава облачно, с температура в София около 15°

През следващото денонощие над по-голямата част от страната облачността ще остане значителна и на отделни места в Източна България и планините ще има валежи, по-значителни в Родопската област. Ще духа слаб северозападен, в Източна България североизточен вятър, съобщиха от НИМХ. Минималните температури ще бъдат между 6° и 11°, в София – около 7°,..

публикувано на 15.10.25 в 06:35

"Форум", 14.10.25: Кризата с боклука - назрява ли проблем и в други столични райони?

Във вторник темите от деня в предаването "Форум“ коментира доц. Светослав Живков - историк и част от екипа на "Синя София". Заедно с водещия Константин Лавсов, се спряха на следните теми: - Кризата с боклука в столицата продължава - Работата на кмета Васил Терзиев и на Столичния общински съвет - Президентът Румен Радев върна за ново обсъждане в..

публикувано на 14.10.25 в 19:41

Изкуственият интелект вече оказва реално въздействие върху трудовия пазар

Изкуственият интелект вече оказва реално въздействие върху трудовия пазар и променя начина, по който хората работят, учат и се преквалифицират. Той създава нова ера на кариерния преход, която поставя хората пред безпрецедентно предизвикателство - да се адаптират по-бързо, отколкото технологиите се развиват. Ново проучване на една от..

публикувано на 14.10.25 в 17:55

Проф. Симеон Стоянов: Едно от големите предизвикателства пред "умните градове" е събирането на данни

Тази вечер (14 октовмри), от 18.30 часа, в зала "Джон Атанасов“ на София Тех Парк ще се проведе шестото издание на Tech Park Talks, този път на тема Smart Cities: The Future of Us – Where Technology Meets Humanity ("Умни градове: Нашето бъдеще – където технологиите срещат човечността“). Събитието се организира от София Тех Парк, в партньорство с..

публикувано на 14.10.25 в 16:43