Честата консумация на преработени храни, включително пържено месо и нездравословна храна, причинява преждевременно стареене на клетките. Това казва диетологът Елена Соломатина в коментар на изследванията на учени от Университета в Навара, Испания, върху храни, провокиращи преждевременно стареене, съобщава РИА Новости.
Хранителните продукти, които са термично обработени в масло, образуват канцерогени. Те от своя страна унищожават колагена - протеин, който е в основата на съединителната тъкан.
Когато човек злоупотребява с нездравословна храна - бургери, пържени картофи, сладкиши или зърнени храни, се променя колагенът, кожата става отпусната и скоро се появяват бръчки, твърди Соломатина.
За да се предотвратят свързаните с възрастта промени, диетологът съветва да се избягва нездравословната храна, както и да се включат в диетата продукти, съдържащи колаген.
"Има много от този жизненоважен протеин в морковите, доматите, спанака, тлъстите риби, така че ако няма противопоказания, приемът им е задължителен”, казва тя.
Соломатина включва също и консумацията на зехтин, грозде, ядки, джинджифил, цвекло, целина и авокадо в списъка с продукти, които допринасят за подмладяването и възстановяването на организма.
В три поредни недели - 8, 15 и 22 юни, от 11.00 часа, магията на Бусинската керамика ще очарова деца и родители в Ихтиман. Събитието се реализира чрез проект "Традиции - да играем с глина" и ще се проведе в Народно читалище "Слънце 1879" в града. Посетителите ще могат да участват в керамични и грънчарски работилници, както и да присъстват на..
Градинката "Кристал" в сърцето на София ще се преобрази в сцена на страстно танго изживяване на 14 7юни. Тогава танго квартет "Bandenegro" който ще свири за първи път у нас, в рамките на фестивала Culturama Garden Of Sound , съобщават организаторите. В програмата са включени класически танга от златната ера , както и някои от най-прочутите..
След категоричния си успех в Болоня през април 2025 г. изложбата "Подир думите. 19 български илюстратори на детски книги" пристига в София. Официалното ѝ откриване ще бъде довечера от 19:00 ч. в галерия Credo Bonum и ще остане до 14 юни включително. Всъщност, въпреки заглавието на експозицията, ако трябва да сме точни, когато става дума за..
След 36 години, в които държавата е безразлична към концлагера Белене, има шанс той да бъде обявен за паметник на културата, съобщи обнадежден пред БНР-Радио София Христо Христов , журналист и председател на фондация "Истина и памет". На 31 май той организира поредното годишното поклонение там в памет на жертвите на комунизма ...
Студенти по медицина и специалисти по здравни грижи излизат на втори протест - с искане за контролен механизъм за минималното възнаграждение на младите лекари, медицинските сестри и акушерките. Демонстрации се очаква да се проведат от 18 часа в шест града на страната - София, Пловдив, Варна, Бургас, Стара Загора и Плевен. В столицата..
"Механика на мълчанието" е заглавието на дебютната стихосбирка на младата поетеса Калина Лазарова. Тя е родена в гр. София и в момента изучава магистърската програма по творческо писане в Софийския университет "Св. Климент Охридски". Издаването на първата ѝ стихосбирка е предшествано от спечеленото първо място в Националния литературен конкурс..
Бюджетът на София беше приет на последното заседание на Столичния общински съвет с 40 гласа "за“ и 19 "против“. За първи път обаче в най-новата история на София, кметът на града не одобрява приетия бюджет, тъй като той не е бил във вид, първоначално представен и разискван от администрацията и от гражданите. Васил Терзиев отбеляза, че бюджетът, който..