Честата консумация на преработени храни, включително пържено месо и нездравословна храна, причинява преждевременно стареене на клетките. Това казва диетологът Елена Соломатина в коментар на изследванията на учени от Университета в Навара, Испания, върху храни, провокиращи преждевременно стареене, съобщава РИА Новости.
Хранителните продукти, които са термично обработени в масло, образуват канцерогени. Те от своя страна унищожават колагена - протеин, който е в основата на съединителната тъкан.
Когато човек злоупотребява с нездравословна храна - бургери, пържени картофи, сладкиши или зърнени храни, се променя колагенът, кожата става отпусната и скоро се появяват бръчки, твърди Соломатина.
За да се предотвратят свързаните с възрастта промени, диетологът съветва да се избягва нездравословната храна, както и да се включат в диетата продукти, съдържащи колаген.
"Има много от този жизненоважен протеин в морковите, доматите, спанака, тлъстите риби, така че ако няма противопоказания, приемът им е задължителен”, казва тя.
Соломатина включва също и консумацията на зехтин, грозде, ядки, джинджифил, цвекло, целина и авокадо в списъка с продукти, които допринасят за подмладяването и възстановяването на организма.
В средата на седмицата коментаторите Елена Дариева и Светослав Живков разговаряха по темите: Управление във време на демокрация . Избори. "Референдумите не са лек за всякакъв случай. Но стават за "дъвка" на популисти." Особености на национални и местни допитвания – финансиране, изисквания за избирателите, провеждане. Социологическите проучвания..
В присъствието на журналисти днес бяха разяснени част от проблемите за бранша на автоинструкторите, обучаващи нови водачи на моторни превозни средства (МПС). По думите на председателя на "Българско обединение на шофьорите" Христо Радков , вината за неправоспособните шофьори на пътя пада върху обучаващите ги, когато изпитът пред..
Заради проточилия се основен ремонт на Театър София , актьорите от трупата му продължават да изнасят представления от своята програма на други столични сцени – във Военния театър, "Сълза и смях", " Théatro отсам канала", в Младежкия театър "Николай Бинев". Надеждите и очакванията и на състава на театъра, и на почитателите на Мелпомена, са..
Вдъхновена от шедьовъра на Луис Карол "Алиса в страната на чудесата“, режисьорът и хореограф Анна Пампулова създаде своя сценична интерпретация на любимата на много поколения книга. Премиерните дати на танцовия спектакъл на Балет "Арабеск" са на 21.02.2025 г. и 1.03.2025 г. в Националния музикален театър "Стефан Македонски". Музиката е на композитора..
Заложеното в проектобюджета не отговаря на исканията и очакванията от страна на КНСБ за ръст на възнагражденията в обществения сектор . Заложените 5% биха покрили само инфлацията. Това коментира пред БНР-Радио София Петър Мишев , икономически анализатор в Института за социални и синдикални изследвания и обучения към КНСБ. Той..
Фестивалът “Възможното образование“ се завръща с пълно издание от 2020 година насам, в Червената къща, а фокусът му е върху човеколюбивите образователни практики от България. За образованието, но не за невъзможните, а напълно обозрими, нови и съвсем възможни хоризонти, които се откриват пред него, е акцентът на разговора с Нели..
Нова наредба за здравословно хранене на учениците предлага за обществено обсъждане Министерството на здравеопазването. Сега действащата е от 2009 г. През 2018 г. специалистите са преработили Наредбата за физиологичните норми и това налага промени в други документи, свързани с храненето на деца в ясли, градини и в училищна възраст...