Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Николай Генов: Фермерските пазари са най-добрата помощ за малките производители

Снимка: Pixabay

Епидемията се отрази стресово на всички, включително и на фермерите. Пазарът и търсенето не са намалели, но посещенията и съответно покупките на фермерските продукти намаляват. Има свито потребление при най-малките фермери, казва Николай Генов - председател на кооперация “Хранкооп”.

Съществуват други възможности за “среща” на фермерите с техните потенциални клиенти и един от тези начини, които по време на пандемията бележи ръст, е онлайн пазаруването. При малките фермери обаче да участват в големи системи или магазини е по-трудно, защото нямат достатъчно капацитет. По тази причина една част от тях се ориентират към други мрежи.

Кооперативите пък се опитват да помогнат на малките фермери чрез организация, която създават. “Изградили сме една мрежа от потребители имаме онлайн платформа, през която се поръчва и става много по-бързо и по-ефективно разпределението на самите продукти. В нея (кооперативът “Хранкооп” в София) участват вече над 60 производителя, а потребителите се увеличават”, казва той.     

Относно идеята да се пласира продукцията в големите хранителни вериги, Николай Генов заяви, че може и да има вериги, които търсят и зареждат от български производители, но в никакъв случай големите вериги нямат интерес да работят с малки производители, заради малките количества продукция, които могат да им дадат. При малките квартални магазини също има производители, които доставят продукция, но това отново не е достатъчно добра алтернатива за малките ферми.

Най-добрият начин да се помогне на малките производители си остават фермерските пазари. Относно субсидиите, които се дават на малките фермери в България, Николай Генов смята, че не са ефективни. Това се забелязва през последните две-три години по броя на производителите, които отказват да кандидатстват по различните мерки за субсидии, защото имат стабилен пазар, където реализират продукцията си.

В дългосрочен план кооперативът “Хранкооп” си поставя за цел развитието на мрежата с нови фермерски пазари, като говорят с много общини, а в София - с районните кметове, за това да се направят нови пазари на хубави и удобни за всички места. Засега разговорите вървят трудно, обяснява още Генов, защото повечето места, които им дават за ползване не са добри.   

Чуйте целия разговор на Даниел Конов в звуковия файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Още по темата

И производители, и потребители имат полза от директното си общуване

Малките фермери се справят и в тази епидемична обстановка, но дейността им е коренно различна. Трудностите им са свързани и с намаленото потребление , и с невъзможността за планиране , отбеляза при гостуването си в Радио София Ралица Касимова ,..

публикувано на 03.11.20 в 15:49
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пътешествия в музиката на Средиземноморието

Отличителна черта на най-стария музикален фестивал у нас – „Варненско лято“ е международния симпозиум , който за шеста поредна година събира изтъкнати европейски музиколози в морската ни столица със специално подготвени доклади. Досегашният път на..

публикувано на 11.10.25 в 09:00
Ларгото и сградата на Народното събрание

"Форум", 10.10.25: Политически обзор на седмицата

В последния работен ден от седмицата, темите от деня в предаването "Форум“ коментираха политическият анализатор и преподавател в НБУ Любомир Стефанов и Пламен Димитров от Българското геополитичиско дружество. Заедно с водещия Лъчезар Христов, се..

публикувано на 10.10.25 в 20:42

Започва машинно изкърпване на най-компрометираните участъци на пътя Вакарел - Белица

Преди седмица жителите на Белица излязоха на протест заради състоянието на пътищата в района. Пътната отсечка с дължина над 63 км свързва Софийска с Пазарджишка област, като е и най-пряката връзка между столицата и град Панагюрище. Освен това пътят..

публикувано на 10.10.25 в 19:51
Владимир Явашев, кметицата на Париж Ан Идалго и визуалният артист JR

Кристо и Жан-Клод, които остават завинаги част от Париж

Няколко изложби, посветени на живота и изкуството, което създават Жан-Клод и Кристо Явашев, привличат почитателите им в различни градове - едната изложба е в Париж, друга предстои да бъде открита в София, както и една изложба в Габрово. Освен това..

публикувано на 10.10.25 в 19:17

Сигнали заливат социалните мрежи за лошото състояние на пътя Горна Малина-Смолско

Сигнали в социалните мрежи предизвикаха дискусия относно състоянието на третокласния републикански път Горна Малина-Смолско. Дължината му е почти 33 км, като свързва населените места Горна Малина-Белопопци-Байлово и Смолско, всички от които попадат..

публикувано на 10.10.25 в 18:44
Контейнери за боклук в кв.

Софиянци в битката с боклука: Стотици доброволци всекидневно се включват в почистването на "Красно село" и "Люлин"

Граждани от цяла София помагат за справянето с кризата с отпадъците в столичните райони "Красно село" и "Люлин", след като договорът с фирмата, която извозваше отпадъците изтече. Кметът Васил Терзиев отказа да приеме оферта от фирмата, която надхвърля..

публикувано на 10.10.25 в 17:36

Любов Костова бе удостоена с почетен орден от Чарлз III за приноса й към науката

Любов Костова е човекът зад Софийския фестивал на науката, който догодина ще навърши 15 години - Famelab. Тя получи почетният орден на Британската империя, признание от самия крал Чарлз III, за нейната изключителна мисия – да направи науката..

публикувано на 10.10.25 в 17:21