Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

И производители, и потребители имат полза от директното си общуване

Някои фермери не осъзнават колко е значимо това, което правят. Пазарите им трябва да са на пътя на купувачите, смята Ралица Касимова от „Хранкооп“

Снимка: Ани Петрова

Малките фермери се справят и в тази епидемична обстановка, но дейността им е коренно различна. Трудностите им са свързани и с намаленото потребление, и с невъзможността за планиране, отбеляза при гостуването си в Радио София Ралица Касимова, координатор на кооперация „Хранкооп“. Организацията работи и си партнира със 100-150 производители и занаятчии, като сътрудничеството се изразява и провеждането на фермерски пазари.

През последните месеци се получават покани за партньорство както от общини, така и от частни собственици на локации, подходящи за подобни събития.

Огромен е потенциалът и на производителите, и на бъдещите фермерски пазари, отбелязва Ралица Касимова. От кооператива подпомагат фермерите, провеждат разговори, разясняват как могат да си бъдат полезни.

„Насърчаваме ги да се регистрират. Могат да участват в наши пазари, да реализират продукцията си, но за целта те трябва да са легални производители“, уточнява Касимова.

Много от производителите не осъзнават колко е значимо това, което правят. Ние през последните месеци сме се фокусирали да отворим още фермерски пазари, пращаме писма през областните дирекции. Искаме повече производители да имат достъп до пазари и директно да общуват с потребители. От това купувачите започват да ценят повече труда и продукцията, а самите фермери научават какво се търси от хората. Освен това самите производители осъществяват контакти, обменят опит и информация, понякога си помагат.“

Стремежът на хората от „Хранкооп“ е да организират тържища по пътя на потребителите, а не да ги привикват на неудобни или отдалечени за тях локации.

Чуйте още по темата в разговора на Данаил Конов с Ралица Касимова.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Още по темата

Николай Генов: Фермерските пазари са най-добрата помощ за малките производители

Епидемията се отрази стресово на всички, включително и на фермерите. Пазарът и търсенето не са намалели, но посещенията и съответно покупките на фермерските продукти намаляват. Има свито потребление при най-малките фермери , казва Николай Генов -..

публикувано на 03.11.20 в 14:54
ВИЖТЕ ОЩЕ

Различността е огромна ценност

Изнесеното ни мобилно студио днес предава от Южния парк, където е поредното издание на „Реките на София“, на което гостуват и "Граждански будилник".  Първи с нас са Айлин Юмерова – организатор на "Граждански будилник" и  Захари Янко в – водещ и..

публикувано на 30.08.25 в 10:17
Снимки: Община Горна Малина

Футбол, самодейни таланти и Братя Аргирови в празника на Горна Малина

Тази седмица Горна Малина празнува. Тържествата започнаха на 27 август и продължават до края на месеца. Традицията е общината да празнува в последната събота и неделя на август, обясни пред БНР-Радио София Ганка Христова , експерт "Култура и..

публикувано на 29.08.25 в 17:58

Напълно обновен е подлез между Княжеската градина и ул. "Сан Стефано"

Пълното обновяване на втория подлез на "Орлов мост", който свързва Княжеската градина с ул. "Сан Стефано", приключи тази седмица, съобщиха от Столичната община. Според кмета на София Васил Терзиев, мястото е напълно преобразено и от тъмен,..

публикувано на 29.08.25 в 17:02
Соня Йончева и Виторио Григоло

Соня Йончева, Пласидо Доминго и Хосе Карерас - "Големият финал" в София

С концерт на Соня Йончева и Виторио Григоло, озаглавен "Италианска вечер", започна снощи фестивалът "Гала в София" на площада пред катедралния храм "Св. Александър Невски". Той ще продължи тази вечер с концерт на Соня Йончева, Пласидо Доминго и Хосе..

публикувано на 29.08.25 в 16:55
Визията на линейния парк е обнадеждаваща

Д-р Делян Георгиев: Отсечката на линейния парк от "Изгрев" до "Слатина" може да бъде завършена до 2 години

Държавата започна поетапно прехвърляне на имотите от бившето жп трасе от "Изгрев" до район "Слатина", върху което има планове Столичната община да изгради линеен парк с велоалея  и съпътстваща инфраструктура към нея от гара "Пионер" до ВТУ "Тодор..

публикувано на 29.08.25 в 16:39

Н. Бобчева: Васева е неинициативна, "Паркове и градини" има неизпълнени дейности

Уволнената директорка на общинското предприятие "Паркове и градини" Милена Васева била неинициативна, не е предложила преструктуриране на дружеството и затова работниците били с ниски заплати. Това обясни като мотиви за отстраняването ѝ зам.-кметът..

публикувано на 29.08.25 в 16:03
Христо Панчугов

Христо Панчугов: Свършва почивката и за протестите, още няма авторитетен кандидат-президент

Този август беше месец на отпуск не само за институциите и политиците, а като че за пръв път в българската история – и за протестите. "Самите политици, които се оказаха в средата на тези протести, се опитаха да намерят основание и оправдания..

публикувано на 29.08.25 в 15:55