Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Попай морякът е прав - спанакът ни прави по-силни

Снимка: Pixabay

Попай морякът е бил прав - спанакът наистина ни прави по-силни. Ново проучване потвърждава една отдавна известна истина, че храните, пълни с листни зелени зеленчуци, могат да помогнат за подобряване на силата и мускулната функция, съобщава "Стъди Файндс".

Само една порция листни зеленчуци на ден повишава мускулната функция, особено на краката. Изследователите казват, че спанакът може дори да предпази възрастните хора от чупливост на ставите.

Екип от Австралия разкрива, че нитратът в зелените листни зеленчуци е тайната на тяхната невероятна сила. Заедно със спанака, тези храни включват още броколи, маруля и зеле.

„Нашето проучване показа, храните с високо съдържание на нитрати могат да подсилят мускулната сила независимо от физическата активност“, казва водещият автор д-р Марк Сим от университета „Едит Коуън“.

Екипът му е проследил 3 759 австралийци за период от 12 години. Резултатите разкриват, че силата на краката е с 11% по-голяма при тези, които ядат няколко лъжици спанак или около три стръкчета броколи. Авторите на изследването също така открили, че скоростта на ходене се подобрява с четири процента в сравнение с тази с най-нисък прием на нитрати.

Мускулната функция е жизненоважна за поддържането на добро здраве, особено по-късно в живота. Намалява риска от чупливи костни заболявания, остеопороза и фрактури или падания.

Зелените листни зеленчуци осигуряват цяла гама основни витамини и минерали, които са критично важни за здравето.

Проучването следва предишни изследвания от същия екип, които показват, че нитратите подобряват мускулната функция при по-възрастните жени, предразположени към наранявания при падане. Освен това добавя към нарастващите доказателства, свързващи зеленчуците с доброто сърдечно-съдово здраве.

Скорошно проучване на университета "Edith Cowan" разкрива, че кръстоцветните видове - като броколи, зеле и карфиол - предпазват от втвърдяване на артериите. Следващата стъпка на екипа ще бъде проучване на стратегии за увеличаване на консумацията на листни зелени зеленчуци сред населението.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Четенето е модерно": Любими лица от екрана четат приказки в Градската градина пред Народния театър

Днес стартира кампанията "Четенето е модерно", която ще превърне Градската градина пред Народния театър "Иван Вазов“ в книжен оазис в три последователни дни. Инициативата е сред основните акценти в "Месеца на детето“, който Столичната община организира за втора поредна година. През следващите три вечери деца и родители ще имат възможност..

публикувано на 11.06.25 в 09:38

Изпратили сме втория най-топъл май в историята на сушата и океаните

Глобалното затопляне продължава да бъде новото нормално състояние. Според климатичната служба на Европейския съюз, изминалият месец май е бил вторият най-топъл май в историята на сушата и океаните, предава АФП, цитирана от БГНЕС. Средната температура на повърхността на планетата спадна под прага от 1.5 градуса по Целзий над нивата от преди..

публикувано на 11.06.25 в 08:15

Обсъждат създаването на нов денонощен педиатричен кабинет в София

Столичният общински съвет ще разгледа предложение за разкриване на денонощен педиатричен кабинет на територията на МБАЛ "Княгиня Клементина", съобщават от пресцентъра на СОС. Идеята е на общинския съветник от "Синя София" Ивайло Йонков, който посочва, че в София има множество спешни медицински центрове, но профилирани детски има разкрити само на три..

публикувано на 11.06.25 в 07:35
Цветовете на лятото

Очаква ни слънчев и топъл ден

През днешния ден ще бъде предимно слънчево. След обяд, отново над Западна България, в Предбалкана и Дунавската равнина, ще се развива купесто-дъждовна облачност и на места, главно в планинските райони, ще има краткотрайни валежи, придружени с гръмотевици. След обяд в западната половина от страната вятърът ще се ориентира от запад-северозапад и ще е..

публикувано на 11.06.25 в 06:35

Форум, 10.06.25: Политиката на София за издаването на разрешителни за строеж

Продължава коментарната седмица на арх. Веселин Алексиев и Деян Драгиев в предаването "Форум". Заедно с водещата Елена Пъневска, те обсъдиха следните теми: Кметът на София Васил Терзиев предлага общината да изкупи знакови частни имоти в центъра на града, които да се възстановят и преустроят в детски заведения; Спаси София предлага двойно..

публикувано на 10.06.25 в 18:15

Калина Кръстева ще представи произведение на Джон Тавенър пред софийска публика

Българска инструменталистка от клàса и от семейство с традиции в изпълненията на виолончело идва от Австралия и ще свири на 17 юни в зала "България". Калина Кръстева живее и твори в Мелбърн от 2009 г. Преди това по 7-8 години е учила и свирила във Великобритания и Португалия. Нейният баща е известният проф. Анатолий Кръстев, брат ѝ  Атанас..

публикувано на 10.06.25 в 17:54

Младите са готови да бъдат част от промяната, но не вярват, че им се дава възможност

Младите хора в България са готови да бъдат част от промяната, но не вярват, че им се дава възможност - това отчете изследването "Младите могат, за да има смисъл - трябва да има диалог“, реализирано от социологическа агенция "Тренд“. Проучването е насочено към отношението на младите спрямо, теми свързани с участието им в обществените процеси и..

публикувано на 10.06.25 в 17:02