С боровинки запазваме ума бистър и при напредване на възрастта

Известно е, че храната която консумиране оказва влияние на организма с течение на времето. Някои храни могат да увредят паметта ви и да увеличат риска от невродегенеративни разстройства, докато други могат да помогнат за предотвратяване на когнитивни увреждания.

Ново проучване, публикувано в сп. „Frontiers in Nutrition“, установява, че боровинките действат благоприятно за поддържане на мозъка бистър и способен с напредване на възрастта.

Учени са изследвали група от 60 души на възраст от 50 до 80 години за период от 12 седмици, като са допълвали някои от техните диетични планове с червена боровинка на прах. Въз основа на когнитивни оценки, направени преди и след тези 3 месеца, било установено, че хората, които консумират прах от червена боровинка, имат по-добра епизодична памет и невронна функция.

Според автора на изследването д-р Дейвид Васоар, макар резултатите от това проучване да са обещаващи, не е ясно дали плодът може да помогне за предпазване от сериозни неврологични състояния.

Добре е да консумираме няколко порции плодове дневно, особено горски. Д-р Пол Гудман препоръчва диетата MIND, която съчетава елементи от средиземноморската диета с хранителни елементи за борба с хипертонията. 

Източник:БГНЕС