Ядливата роза като нотка, като празничен елемент

Как да поддържаме имунната си система през студените месеци, за да се предпазчим от вируси и настинки с българска роза? Съветите на Росица Паунова, основател на Фондация "Ядлива роза":

"С моята сестра сме съоснователи на фондацията, разбработките ни са от десет години. Откриваме функционалните ѝ свойства, важно е информацията за тях да достигне до повече хора.

Първичната ни асоциация са мускалчетата. Най-високият клас парфюмерия и хранителни съставки имат нужда от българската роза. Биохимичният състав на българското розово масло го отличава. Още в 80-те е имало в България хранителна добавка на негова база срещу склероза. Свързани свойства са влагането му в анти-ейдж кремове. Използва се в ароматерапията, хармонизира и намалява стреса. 

Целта ни е да съберем на едно място информацията от релевантни научни изследвания. Липсват още такива, хубаво е да знаем кога да изпием чаша чай от рози. На страницата имаме свободна за изтегляне книжка с рецепти с рози. Розата присъства деликатно като нотка, като празничен елемент.

Предлагаме розова вода, създадена и регистрирана за конумация, може да се използва и за добавяне в рецепти, и за козметични цели. Съветът ми е да консумираме роза на ежедневна база - чаша чай, част от закуската, парче шоколад с рози. Функционалните ѝ свойства трябва да се комбинират с други усилия, физическа активност, хранителен режим. Тя пасва на всеки сезон. Много обичаме антистресовите ѝ свойства.

Продължаваме с безплатни обучителни събития, работим за задълбочаване на представителните научни изследвания."