Предколедни истории, вдъхновени от коледния дух на "Sofia Christmas Fest"

Екипът на предаването „Добър вечер, София“ беше завладян от Коледния дух, защото в откритото мобилно студио на Радио София посрещна своите многобройни гости именно на територията на Sofia Christmas Fest.

Първа се включи Михаела Пехливанова, която освен, че отправи любезна покана да посетим коледното чудо наречено Sofia Christmas Fest, направи уточнението, че на 24 декември, в навечерието на Бъдни вечер, базарът ще работи до 16 часа,  а в останалите дни е действащо обичайното работно време от 11 до 22 часа.

"В подготвената програма всеки петък, събота и неделя участват различни изпълнители и предоставяме нашата сцена за изява на детски вокални школи, а коледният концерт засега остава изненада", съобщи тя.

Интересен факт, върху който акцентира разговорът със събеседничката е, че фестивални базари от този тип отдавна са завоювали своето място в Европа, че дори и сред страните от бившия Източен блок, ние също имаме своето място на тази европейска карта.

"Нека не го категоризираме като коледен базар, а фестивал, макар във фестивала да има и базар, и различни атракциони за децата - въртележка, виенско колело, файтон, който идва специално от Дания, бил е управляван от два коня – Буцифал и Арес, и е едно от най-предпочитаните места за снимки", поясни Пехливанова. 

В сърцето на фестивала се намира Арт базарът, който представя и предлага ръчно изработени продукти. Там ще откриете и един от малкото производители на ръчно направени играчки, рисувани от декоратор, който може да направи рисунка по ваше желание. 

Ще ни зарадват и изкусителните ястия от цял свят, помислено е дори за хората, които спазват коледните пости, увери Михаела Пехливанова. От разговора с нея ще разберете кои са най-впечатляващите коледни базари в света.

В благотворителната кампания "От дете на дете – Стани таен дядо Коледа" деца подаряват подаръци на техни връстници в неравностойно положение. За нея разказа Десислава Хинчовска – елект президент на Ротари клуб София-сити. Кампанията се осъществява за втора поредна година на територията на коледния фестивал на София пред НДК, в къщичката на Ротари. 

Как да се включите в каузата? - като доведете на място своето дете, за да стане то таен дядо Коледа – като донесе нов подарък, опаковано лакомство и като нарисува картички с послание, обясни Хинчовска.

"Тук сме до 22 декември, къщичката вече се напълни доста, което разбира се, много ни радва. Инициативата е насочена изцяло към децата и има две основни цели – да помогнем на деца в нужда от социално слаби семейства да получат подарък за Коледа, а другата е да възпитаме доброто в нашите деца и да ги научим да помагат от ранна детска възраст", изтъкна тя. 

"С Виолина Костова вече развихме инициативата и десетки Ротари клубове от страната даряват от сърце своето време като доброволци. Заедно събираме тези подаръци всяка вечер от 18 до 21 часа в Къщичката на Ротари, а в събота и неделя от 12 до 21 часа.  Чуйте още подробности.

Коледното чудно "Таяки" е всъщност традиционен японски десерт, но не само коледен, а целогодишен. Името му идва от вид японска риба – таи. Японците смятат, че тази риба им носи късмет и благополучие. И когато ядеш редовно таяки, получаваш повече късмет.

Пълнежът на традиционното таяки се прави от червен сладък боб, здравословен и изключително богат на протеин. Таяки се приготвя от над 100 години, историята му можем да свържем с традицията за българския шаран, разказва Теодора.

Разбрахме и какво е чуруз (да не се бърка с чироз) - испански традиционен десерт, наподобяващ българската тулумбичка.
За технологията на  приготвяне ни разказа Ади.

Паулина разказа за изящни ръчно направени коледни играчки, които са част от стара немска традиция, отпреди 300 години.

Традиция, която тя и нейният баща решават да възродят. 

Можете да видите тази уникална продукция, като посетите Sofia Christmast Fest, а за да се вдъхновите час по-скоро да го направите, чуйте още от предколедните истории, за да научите и каква е тайната на хубавото греяно вино. След като я разберете, със сигурност ще искате да го опитате...