Бугарска је у првих шест месеци 2022. године увезла 10 пута више јагњећег и овчјег меса него што је извезла, показују статистички подаци које је објавило Министарство пољопривреде. Увоз јагњетине порастао је за преко 70% у односу на исти период претходне године. Наша земља је у првој половини године увезла 1.102 тона јагњетине и овчетине.
Велики део те количине долази из земаља чланица ЕУ. Из трећих земаља је увезено укупно 351 т меса, а цела количина је пореклом из Северне Македоније. Ово је, према речима копредседника Асоцијације узгајивача оваца Симеона Караколева, јефтино јагњеће месо на које је асоцијација упозорила током Ускршњих празника да руши домаће тржиште јагњећег меса.
Према речима представника асоцијације, остатак увезене количине меса није јагњетина, већ овчетина која се не пласира директно на тржиште него улази у месопрерађивачку индустрију, најчешће као непријављена замена за јунетину у кобасицама.
Иако је земља са вишевековном традицијом у узгајању оваца, Бугарска је у првој половини 2022. године произвела тек 112 т овчетине и јагњетине, што је најнижи забележени ниво у наведеном периоду последње три године. Објављени подаци потврђују тврдње фармера с почетка године да, ако упоредимо број становника и број оваца у земљи, бугарски сточари производе тек по 150-200 гр јагњетине по глави становника.
Припремила: Веселина Миланова – Програм “Хоризонт”, БНР
Превод: Ајтјан Делихјусеинова
„Цвет у епрувети“ је иновативни пројекат који помоћу биљних биотехнологија ствара нов производ. Он, међутим, чини више од тога – прича причу о снази људског ума и срца. Идеја је потекла од Петра Нефтелимова, младог човека који је рођен с церебралном..
Годишњи раст прихода већи је од оног расхода у 2024. години. Према подацима Националног завода за статистику, просечни укупни годишњи приход по глави домаћинства је 2024. г. достигао 12.857 лева, што је за 18,5% више у односу на 2023. г. С друге стране,..
Бугарски бизнис налази се пред озбиљним изазовима након што су САД, одлуком председника Доналда Трампа, увеле нове царине на робу из Европске уније. Према истраживању Асоцијације индустријског капитала у Бугарској, чак једна трећина анкетираних..