Најбољи произвођачи кобасица и вина надметаће се овог викенда у Цалапици, јужна Бугарска. Данас, 30. марта, на отвореној сцени у парку овог нашег родопског села организује се Празник цалапишког бабека и вина. Сува кобасица бабек, која се почетком зиме прави од свињског меса према старом рецепту, је већ зрела и спремна за конзумацију. Ово најпознатије цалапишко мезе одлично иде уз ароматично вино локалне производње.
Идеја кулинарског фестивала је очувати стару бугарску традицију у производњи бабека и вина у овом крају. На програму је такмичење за најбољи бабек и најбоље вино. Биће и народне музике, песама и игара уз учешће самосталних извођача, певачких и играчких група из целе Бугарске који ће представити домаћи фолклор.
Организатори су читалиште и сеоска општина Цалапица под патронатом председника општине Родопи.
У Софији ће се данас одржати велики форум технолошког гиганта Google, који ће свечано отворити министар образовања и науке проф. Галин Цоков, саопштило је Министарство образовања и науке. У Бугарску је ради учешћа на форуму допутовао и заменик..
Чак су и најобичнији производи које користимо у свакодневном животу резултат сложених процеса и поступака обраде, као и састојака у њима, који, међутим, могу бити штетни по наше здравље. Т о се у првом реду односи на козметику...
Три медведића која су спашена прошле године пуштена су у дивљину, саопштила је Фондација „Четири шапе“. У оквиру неколико заједничких акција мале меде Никола, Мишо и Анета ухваћене су и збринуте у прихватним центрима у Бугарској и иностранству...
Конзервација и рестаурација прве модерне затворене пијаце за месо, млечне производе, живину, рибу и поврће у Софији је завршена. Обновљена пијаца ће своје..