Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова.
Више од 1.500 комада еленског бута (пршуте) припремили су домаћини догађаја за своје госте.
„Еленски бут се припрема од свињетине коју су произвели бугарски произвођачи. Со је једини конзерванс који се користи у прављењу овог сухомеснатог деликатеса. Сазрева на ваздуху годину-годину и по дана,“ открива неке од тајни прављења еленског бута мајстор Пенчо Трухчев.
Празник ће употпунити богат фолклорни програм.
„Историјски тренутак за Бугаристику у САД!“ – објавом под овим насловом, генерални конзул Бугарске у Чикагу Светослав Станков саопштио је вест да ће од 20. октобра 2025. г. на Универзитету Илиноиса у Урбан-Шампејну почети студијски програм бугаристике,..
Бугарска данас прославља 117. годишњицу независности. Центар прослава је, традиционално, стара бугарска престоница Велико Трново , али се годишњица обележава и у другим бугарским градовима. Свечаном церемонијом и реконструкцијом историјских..
Бугарско-швајцарско удружење „Канатица“ – чувар бугарске традиције, језика и културе у Швајцарској, упутило је путем Фејсбука честитку свим Бугарима поводом 22. септембра – Дана независности Бугарске. „Бугарска 22. септембра обележава један од..
Од почетка године Бугарску су задесили рекордни топлотни таласи, шумски пожари и поплаве – почетком октобра је четворо људи страдало у комплексу Елените..
Министар здравља Силви Кирилов отвориће данас новоизграђени хелидром у оквиру Вишепрофилне болнице за активно лечење „Др Тота Венкова“ – Габрово, саопштено..