Ceviz, Balkanlar’da sıklıkla görülen ağaç türlerinden biri olup diğer Avrupa, Asya, Kuzey ve Güney Amerika ülkelerinde de fevkalade güzel yetişir. Bulgaristan’da ilkbaharın daha ilk günlerinde ceviz ağaçları yeşerdikten az sonra küçük yeşil meyveleri oluşur. Ceviz çekirdeği protein, farklı yağlar, mineral tuzlar, vitamın bakımından çok zengin. Bulgar mutfağında, halk hekimliğinde geniş olarak kullanılır, ceviz yağı ise kozmetik sanayisinde, bazı hastalıkların profilaksisinde uygulanır.
Geleneksel Bulgar kültüründe ceviz ağacı, yaprakları, meyve ve ağaç özüyle ilgili geniş uygulamalar görülür. Ceviz ağacı halk şarkılarında anlatılır, rivayet ve efsanelerde bahsi geçer, meyveleri ise bazı büyü uygulamalarının ayrılmaz bir bölümünü oluşturur. Bu uygulamalardan bazıları hakkında Albena Bezovska’nın "Ceviz, yeşil ceviz" yazısından bilgi edinebilirsiniz.
Başkent Sofya’da en görkemli binaların bazılarının dekorasyonundaki mimari öğeleri tasarlayan Ukraynalı heykeltıraş Mihaylo Paraşçuk 16 Kasım 1878’de doğdu. O dönem Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’nun sınırları içerisinde olan Varvarintsi köyünde..
26 Ekim Cumartesi günü saat 08.00 yayınında "Sizden bize bizden size" programında "Dünden bugüne radyo" köşesinde yazar ve gazeteci Nadiye Ahmedova ile 2018'de yaptığımız röportajı dikkatinize getireceğiz. "Hafızlarda kalanlar" köşesinde gelin şimdi..
Bulgar Ortodoks Kilisesi 19 Ekim’de Rila dağının mütevazı münzevisi ve Bulgar halkının ile hekimlerin koruyucusu İvan Rilski’yi anıyor. Daha hayatta iken “dünya meleği” ve “cennetlik” olarak adlandırılan İvan (Ioannis) en sevilen ve saygı duyulan..