Sevim Osmanova, Razgrad ili Kubrat Belediyesinin şirin mi şirinToçilari köyünde yaşıyor. Sevim ve Mehmet çifti, 16 yaşındaki oğulları Eray ile tarımla uğraşıyor. Ailenin reisi Mehmet, Avrupa yollarında geçirdiği yılların ardından tütün, buğday, mısır, ayçiçek derken şimdi tütünü şifalı bitkisi Oğul otu/Melissa ile değiştirmeye karar vermiş ve çok da mutlu. Çünkü son yıllarda Deliorman'da başlı başına bir sorun haline gelen kuraklık, oğul otu üretimine engel olamıyor.
Kuraklık dedikten sonra son birkaç yıldır gerek iklim değişiklikleri, gerekse Kuzeydoğu Bulgaristan'da su fiyatının en yüksek seviyelerde seyretmesi, insanları sebzelerini bahçede değil de, seralarda yetiştirmelerine mecbur bıraktı. Aynen Mehmet, Sevim ve Eray ailesinde de olduğu gibi. Eşi ve oğlu tarlalarda hasat ederken Sevim hanım, evin önündeki seralarda biber, salata gibi sebzeler yetiştiriyor ve damla sulama sayesinde ailenin kuraklığa rağmen ihtiyaçlarını karşılıyor.
Nikopol doğumlu olan Şenel Süleymanova, bundan 12 sene önce oturduğu kasabayı terkederek eğitimini Belçika’daki Tıp Üniversitesi’nde sürdürmeyi ve eczacı olmayı aklına koyup Brüksel’e yelken açtı. Hayalini gerçeğe dönüştürmek yolunda birçok engel ve..
İvaylovgrad’ın güneyinde Bulgaristan’ın en tuhaf yerlerinden biriyle karşılaşıyoruz- Mandritsa köyü! 17. yüzyılda Arnavut göçmenler tarafından kurulan bu Rodop köyü, yalnızca dilini korumakla kalmamış, Bulgaristan’ın hiçbir yerinde eşine..
Resmi istatistik verilerine göre Bulgaristan’da keçilerin toplam sayısı, son on yılda yaklaşık yüzde 30 oranında azalırken otokon keçi cinslerinin bazıları zaman zaman yok olma tehlikesi ile karşı karşıya gelmiştir. Endişe verici olan bu..