Sevim Osmanova, Razgrad ili Kubrat Belediyesinin şirin mi şirinToçilari köyünde yaşıyor. Sevim ve Mehmet çifti, 16 yaşındaki oğulları Eray ile tarımla uğraşıyor. Ailenin reisi Mehmet, Avrupa yollarında geçirdiği yılların ardından tütün, buğday, mısır, ayçiçek derken şimdi tütünü şifalı bitkisi Oğul otu/Melissa ile değiştirmeye karar vermiş ve çok da mutlu. Çünkü son yıllarda Deliorman'da başlı başına bir sorun haline gelen kuraklık, oğul otu üretimine engel olamıyor.
Kuraklık dedikten sonra son birkaç yıldır gerek iklim değişiklikleri, gerekse Kuzeydoğu Bulgaristan'da su fiyatının en yüksek seviyelerde seyretmesi, insanları sebzelerini bahçede değil de, seralarda yetiştirmelerine mecbur bıraktı. Aynen Mehmet, Sevim ve Eray ailesinde de olduğu gibi. Eşi ve oğlu tarlalarda hasat ederken Sevim hanım, evin önündeki seralarda biber, salata gibi sebzeler yetiştiriyor ve damla sulama sayesinde ailenin kuraklığa rağmen ihtiyaçlarını karşılıyor.
Kuzeydoğu Bulgaristan’da incir bahçeleri artık sıradışı, egzotik bir şey değil, tam tersine yerli meyve yetiştiricileri arasında rağbet görüyor. Dulovo ve Silistra bölgelerinde meyve yetiştiricileri arasında, Ruse’nin büyük köylerinden Stambolovo..
Razgrad ili Kubrat Belediyesinin Zvınartsi köyünden henüz 17 yaşındaki Tolga Mehmed , tarımla ilgili birçok yetişkine ragmen net bir görüşe sahip :“Özellikle tarım mühendisi ve traktör sürücüleri olmak üzere, tarım sektöründe..
Ferhat Fadliev Kaolinovo’nun Todor İkonomovo köyünden bir genç. 18 yaşını bitirir- bitirmez sürücü belgesini cebine koyarak, birçok yaşıtı gibi gurbetin yolunu tuttu . On yıldan beri yurtdıiında yaşayan Ferhat, yaz aylarında memleketine dönüyor ve..